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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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お店は洗練された一軒家
きも焼き、サラダ、白焼、鰻卵、鰻重が通常のランチコース
白焼を食べると
カリリッとサクサク
中はトロッとした食感
正直今まで食べたことない美味さ
鰻重も...
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静岡市葵区『炭焼き鰻 瞬』さん
鰻はもちろん和洋の一品も楽しめる鰻懐石のお店です、お昼は鰻メニューのみでの営業
嬉しいお誘いにて訪問です
鰻は浜名湖にこだわりあり
都心部から離れ見事な...
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ありがたくも定期的に通わせていただいている静岡の瞬、しかしながら来年1年は休業決定(京都への修行のため)ということで今年最後の鰻となった。
鰻を随所に入れつつ松茸サンドに松茸ピッツアという1年でも最...
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今では全国各地から同店の料理を食べる為だけに静岡に訪れる人がいる鰻を中心にした和食を提供してくれるお店「瞬」。今年も色々な時期に伺わせて頂いたが、今回訪れた10月の時期は凄かった。
この時期旬の...
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2023年度は、修行のため 1年間休業する事になりました。
努力を惜しまない岡田さんには、本当に感服します。
また一段とバージョンアップした岡田さんのお料理を、腹一杯食べられる日を楽しみに待ってお...
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超予約困難店!『炭焼き鰻 瞬』
静岡駅からタクシーで20分ほど走らせ山中へ
静岡市の郊外にある店は、築50年の日本家屋を改装した閑静な趣きのある平屋の一軒家✨
暖簾をくぐり風情ある数寄屋...
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有難い事に日本を代表する鰻の「瞬」の貸切会にお誘いいただき静岡県へ。
瞬と言えば鰻好きでなくても知る超予約困難店。と言うか、いまでは新規予約は不可。
わざわざ全国のグルメ達がこの店のために遠方...
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お茶、うなぎ等名産品が数多くある静岡県に店を構える「瞬」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2022 2021 Gold 2020 Silver 2019 BRONZE 受賞...
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久しぶりに静岡市の鰻屋さん、
瞬さんに嫁さんと二人でお邪魔です。
11:30に店が開きます。ここのランチ営業は完全予約制で11:30と13:30(だと思った)の二部入れ替え制になってます。私達は1...
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Instagram (bottan222)
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2022/08
4ヶ月ぶりの訪問です、こんなに素晴らしい ”瞬” さんに伺えるなんて、なんて幸せなんでしょう、今...
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このお店は「静岡市葵区長沼819」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
瞬
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うなぎ、丼 |
予約・ お問い合わせ |
054-294-7178 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「静岡市葵区長沼819」から移転しています。 |
交通手段 |
JR静岡駅から 9.46KM 車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席 大テーブル6席 詰めて8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスにて喫煙可 |
駐車場 |
有 4台 近隣コインPあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
大人と同等にお食事が出来るお子様のみ。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月3日 |
備考 |
JR静岡駅からのご案内 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[木]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[金]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
■ 営業時間
11:30~14:30 (完全予約制)
17:30~21:00 (完全予約制)おまかせコース(18000円より)のみ
アクセス方法を教えてください
JR静岡駅から 9.46KM 車で20分
新東名高速道路 新静岡IC から2.59KM 車で4分
ルート地図は備考欄を参照の事
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【Checkポイント】
■鰻割烹コースは鰻だけでなく豊富な逸品メニューも頂ける大満足のコース
■都会の喧騒から離れた場所で樹々に囲まれた空間を堪能
静岡が誇る日本を代表する鰻の名店 炭焼き鰻瞬 。
静岡駅北口からタクシーで20分の山手に車を走らせた落ち着いたロケーションに店を構える。
外観は樹々に囲まれた石段を上がると数寄屋門があり中に入ると美しい日本庭園がお出迎え。快晴の夏...
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3月の瞬さんは久々のおまかせコース。
この日びっくりしたのは、赤貝のゼリー寄せと春キャベツのピザ。
味も素晴らしいけど見た目の美しさに思わずうっとり。
相変わらず最高です。
【...