Casso横沢
（カッソヨコザワ）- エリア：
- 静岡
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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いつか食べてみたい幻のハニートースト。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Casso横沢（カッソヨコザワ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、喫茶店 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-292-2116 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車：静岡駅から約１時間ほど、井川方面に向かい横沢バス停から車で10分ほどの山の中に有ります。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター4席 テーブル1つ（2席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
店頭で焼きたてパン、自家製燻製の販売も行っています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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静岡の街中から井川方面に車を走らせること約1時間弱。すれちがいも大変な田舎道を進んで「横沢」の集落を過ぎると、いよいよ民家も無くなります。
そんな心細い状況で「やきたてパンあるよ」の看板が…そのすぐ先にログハウスがあって、それが店舗でした。
お店の外でパンを販売していて、なかでは食事することもできます。
入口で靴を脱いでスリッパに履き替えます。
店内はカウンター4席とテーブル2席の6人で満席という小さいお店。ただ、手作りだというログハウス内の内装はとてもお洒落。バイクが好きなのかな？
まぁ、山奥の飲食店と言えば、とりあえず定食なんですが、こちらは壁にあるメニューを見ると洋食系です。カレーやパスタ、リゾット、オムライスなど。
今回は特製オムライスを100円追加の900円で大盛にしてもらいました。
待つこと10分ほど…こちらも山奥とは思えないクオリティの外観をしたオムライスです。
オムライスに掛かっているのはデミソースかと思ったらカレーでした。で、食べているうちに味に何かアクセントがあることに気づきます。
と、ご飯を見ると炒んだガーリックがいっぱい入っていて、ガーリックライスのオムライスでカレーが掛かっているんです。これが不味いはずがない！
大盛りだけにボリュームもあります。
食後にご主人と色々お話させてもらいました。
何でこんな山奥でお店を開いているのか？という一番の疑問。
それは、こちらが自宅兼店舗で、すでに20年近く住んでいるとか…。最初の10年くらいは街中のレストランで腕をふるっていたようですが、今は自宅兼店舗でマイペースに営業されているようです。
山奥ということで週に1度、食材を買いに街中まで出るそうで、それもあってサラダ等の生鮮メニューが無く、今のメニュー構成になったそうです、
1つ気になったのはメニューにあった「幻のハニートースト」です。
店の近くで取れた蜂蜜を使ったトーストだそうで「今年も蜂蜜が取れれば出すけど、多分難しいかなぁ…」とのこと。
その理由はミツバチの盗難が原因だそうです。
熊が襲う場合も無いわけではないけれど、その場合は巣箱を壊して蜂蜜を取ることと、ミツバチは逃げてまた巣を作るので何とかなるらしい。
でも、人が盗む場合は巣箱ごと無くなっていて、その場合はミツバチごといなくなってしまうので、元のように復活するには時間が掛かるとか…。
秋にならないとわからないと言っていたハニートースト。いつか食べてみたいと思います。