静岡にある日本の宝 : てんぷら 成生

てんぷら 成生

(なるせ)
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.15
  • サービス 4.15
  • 雰囲気 4.07
  • CP 4.14
  • 酒・ドリンク 3.84
  • 行った 439人
  • 保存 14020人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

定休日
月曜

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山岸久朗

山岸久朗(5588)さんの口コミグルメ著名人男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2018/06訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

静岡にある日本の宝

静岡駅。
関西から行きにくい。
のぞみが停まらない。
浜松のほうが行きやすい。
そんな静岡駅。日本全国から食通が殺到する店がある。
それがこの成生さんだ。

僕はテレビに出ている。
だから太れない。
いやすでに太っている。
めちゃめちゃ気を使っていて現状なのだ。
だからテレビに出るのを止めたら速攻で百貫デブになるのは火を見るより明らかだ。
気を使っている一番は揚げ物を食べないことだ。
トンカツとか天ぷらとかはほぼほぼ食べない。
しかし!成生さんだけは別物だ。
ここの天ぷらは太る気がしない。知らんけど。

とにかく志村大将の揚げ方が凄い。
もともとここ静岡は海の幸も山の幸もポテンシャルが相当に高い。
その極上食材の本来持つ力をズズズっと引き揚げるのだ。
ナメック星の長老のように。

駿河湾の桜えびや太刀魚なんかの天ぷらが美味いのは当たり前として。
僕が特におススメしたいのは野菜、それも根菜だ。土が付いたままの蓮根天ぷらの美味さと来たら!!!

予約は、もう電話には出ないと聞いた。行って、食べて、予約するしかないそうだ。ということは、初訪問の人は、既に半年前から予約をとっている人を探して連れてってもらうしかないってことですな。必死で探す価値はあります。きっぱり

  • てんぷら 成生 -
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山岸久朗

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店舗基本情報

店名 てんぷら 成生 (なるせ)
受賞・選出歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

054-273-0703

予約可否

完全予約制

住所

静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F

交通手段

JR東海道線 静岡駅より徒歩約10分

新静岡駅から220m

営業時間

12:00〜14:00(前日までのご予約に限り営業)
17:00~ 19:30~22:00(L.O.23:00) 夜は二部制です。

日曜営業

定休日

月曜

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年9月

初投稿者

のんべ~のべ太のんべ~のべ太(45)

最近の編集者

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