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いい店なんだけどなぁ
静岡に行くと なるべく立ち寄る店
しぞ~かおでん・串焼・串揚げがそろっている
まさに「これぞ静岡」という居酒屋です
おでんも串焼きも
これといって美味い!ってわけではありませんが
このご時世 調理済の製品を使うことなく
仕込みをイチからやっているんだなぁと
手を抜いたりしないその姿勢を
カウンターから見てとれるところが好感度大です
なので種類はそんなに多くはありません
あまり長居が出来ないのが残念なところでしょうか
家族でやっているんでしょうね 主人と奥さん
以前はお祖母ちゃんらしき人や息子さんの姿も
ありましたが 今は男性がひとり加わって
3人で店を廻しています
ただ…この3人 すぐテンぱるんですよ
カウンター席と小上がり×3
20人も入ればいっぱいという店内なんですが
すぐ注文が滞ります
店主も口癖のように「時間かかりますよ…」
注文と会計のシステム
ジョッキやお皿・酒や料理の置き場所
そして3人の役割分担をハッキリさせれば
すぐにでも解消出来ると思うんですけどね
何より3人の苦労もぐっと減るでしょうに…
とっても良い店なので
もうちょっと活気が欲しいところ
いやいや…もっと注文して長居したいのが
ボクの本音でしょうか
(2013年5月 再訪)
18時過ぎ
店内はそこそこの入り
あと数十分遅れれば いっぱいなんじゃないかな
という時間帯です
さて店員が増えておりました
これで店主夫婦 中年男性
若い女性の合わせて4人になりました。
“いいことです”
それぞれが分担して作業すれば
飲み物や料理が遅滞なく進んで
客としてのストレスはグッと少なくなります。
(2014年9月 再訪)
19時過ぎ
店内はカウンターがうまる程度の入り
いつのまにか定休日が月と火になりましたね。
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damadama60
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店名 |
角屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、おでん |
予約・ お問い合わせ |
054-255-5243 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
静岡駅から 静岡駅から955m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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何回か振られてからの
久しぶり訪問
いつのまにか
暖簾を出さなくなっていた。
ここは真面目な個人店。
店主夫婦だけでやっていて
主人は忙しさを嫌う傾向あり
席に余裕があるにも関わらず
客を断わることも多々ある。
たまに奥さんを怒鳴りながら
指示を出すこともあり
いたたまれない気持ちになる。
何度も言うがいい店ではある。