創作ラーメン : 雅楽亭

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

創作ラーメン

駿府城跡のお堀の通り沿いにあるお店「雅楽亭」です。休日の夜に訪問しました。
思っていたより空いていたので家族4人すんなりテーブル席に案内されました。

このお店ですが、外観も内装もメニューに至るまで静岡では有名なダングループそっくりです。
でもダングループのホームページを見る限りではグループには属していないようです。
しかし、メニューや作りはどこかで見たことがあるなあ?と思い調べてみると解りました。
以前私の地元に在った、ダングループの「わからんや」にそっくりな内容です。

メニューの種類は多いです。ラーメン以外にもチャーハンのメニューが沢山ありこちらも気になります。
沢山あるメニューの中チャーハンメニューは妻に任せるとして、私は、雅楽亭名物とされている
石鍋ぐつぐつラーメンを注文しました。

時間はちょっとかかったかな?20分はかからなかったけど、それに近い時間はかかりました。
でもその理由は届いたラーメンを見れば明らかです。ラーメンなのに煮込んであるんですよ!

私は今まで、ラーメンって伸びてはいけない食べ物だと思っていました。
そのラーメンが石鍋の中で文字通りぐつぐつ煮えたくっています。
その斬新な発想には、正直驚きました。
ラーメンには馴染みの無い取り皿が付いてくるも頷けます。
味は?うーん・・・これは鍋料理かなあ。感覚的にラーメンとは違う食べ物だと思いました。

このお店の店主さんの創作料理は発想が凄く、食べる人を驚かせます。
今回はラーメン以外にも餃子を注文したのですが、その餃子も少し変わっていて
羽が柔らかくモチモチしています。こんな餃子もアリだな!と思います。
どちらの料理も新感覚の美味しさでした。


妻が注文したビビンバチャーハンがとても美味しかったらしいので、
次回はチャーハンメニューを食べてみようと思います。

  • 雅楽亭 - 石鍋ぐつぐつラーメンです

    石鍋ぐつぐつラーメンです

  • 雅楽亭 - 無い取り皿が付いています

    無い取り皿が付いています

  • 雅楽亭 - 餃子です

    餃子です

  • 雅楽亭 - ビビンバチャーハンです

    ビビンバチャーハンです

  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
  • 雅楽亭 -
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店舗基本情報

店名
雅楽亭
ジャンル アジア・エスニック、ラーメン
お問い合わせ

054-246-1500

予約可否

予約不可

住所

静岡県静岡市葵区東草深町11-1

交通手段

新静岡駅から843m

営業時間
  • 月・火・木

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • 金・土

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    Lunch[月~木] 11:30〜14:00(L.O.14:00)
    [日・祝] 11:30~14:30(L.O.14:30)
    Dinner17:00~22:00(L.O.21:45)


    ■ 定休日
    第1・3火曜日、水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

-oharu--oharu-(1)

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