名代かつ丼 おざわ
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おざわ とんかつの名代かつ丼
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店舗基本情報
| 店名 |
名代かつ丼 おざわ（とんかつ おざわ）
|
|---|---|
| ジャンル | かつ丼、とんかつ |
| お問い合わせ |
054-252-0501 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
静岡鉄道 静岡清水線 新静岡駅 新静岡駅から585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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リクエストにお答えして 名代かつどん おざわのカツ丼食べてきましたよ。
静岡の繁華街両替町通りと七間町通りの交差する場所にある とんかつ おざわ
店構えは古臭くないですが、老舗なオーラを出しているお店です。
メニューもかなり絞り込んでいていますが私はロースが好きだから問題なし リクエストいただいた ロースかつ丼を注文
かつ丼が800円で ロースかつ定食が1,500円と倍近く違うのが気になるところ・・・
出てきたのがこちら！
結構卵にしっかりと火が通った感じのロースカツ丼で、ロースかつの色が濃い目ですね。
食べてみると、ん？ これってもしかして ほんのりソース入りカツ丼？
がっつり ソースカツ丼ではないんですが、チョッピリスパイシーテイストが効いた
カツ丼でした。
次の機会は、ロースとんかつ定食を食べてみます。
やはり、衣の色は若干濃い目ですね、高温でさっと揚げるタイプかな？
・・・とこの時点では 普通だと思ってたら！
この肉への火の入り方が絶妙！ これ写真撮っている間に火が入っていったんです。
本当はもっと赤みが残った感じで、余熱でみるみる火が通って行くのをライブで見れました。
だから肉汁もタップリ そして火のとおりが浅いから 柔らかな食感でパサついてない。
下味の塩の利かせ方がまたいい感じで、私は何もつけず頂きました。
衣のよく揚がった香ばしさとビターな味が肉の下味とよくマッチして美味しかったですね〜
カゴメソースはいらない！
たまたまでなく、毎回こんなに絶妙な揚げ方なら 私はまた行っちゃいます。
欲を言ったら もう少し脂身が入っていて 脂の甘さ感じられたら最高なんですけどね。
どちらにしても、名代の名に恥じないロースとんかつでしたよ。
さぁ、ここから先はあなた自身の舌で、おざわ とんかつのとんかつの味を確かめる番ですよ・・・
おざわ とんかつの場所は、静岡県静岡市葵区七間町5-2