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やまいぬ口コミ840件フォロワー662人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

隠れ静岡名物。玄蕎麦の誘惑。

ジモティ曰く「静岡は意外と蕎麦が美味いんだよ」。
意外も何も、清廉な水と空気に事欠かぬ静岡ですから。
となれば蕎麦食いオヤジが黙っていられるはずもなく。
平日の昼時、食べログでも人気の高い『たがた』さんにお邪魔しました。

ランチセット＝盛り蕎麦＋野菜天丼（1,000円税込）を蕎麦大盛（＋300円税込）でオーダー。

店内はこじんまりとしており、直ぐに満席に。
ピークを外した来店が吉かもしれません。
10分と待たずに、黒い星の美しいお蕎麦登場。
本日の蕎麦は福井産のとの事。
因みにネギや山葵などの薬味は付いていません。
塩とつけ汁のみの潔さに自信の程が窺われます。
と思いきや、後から読んだ他のレビュアーさまの蕎麦には、少ないながらもネギと山葵が付います。
私の分だけ付け忘れられたのかも（笑）
そもそも、美味しいお蕎麦を頂く時は薬味は使わないのですが、汁無し山葵チョン付けで試したかった気もします。

定石通り、ハラリと塩をふって啜ってみます。
•••••美味し。
蕎麦の実の香りの何と力強い事。
そしてエッジの立った啜り心地の良い蕎麦切りの技。
嗚呼、いつまでも噛み締めていたい。
日本人のDNAを直撃する技と風味です。
塩だけで半分程平らげ、残りは汁につけて。
つけ汁は鰹の効いた濃く辛目のもの。
好みのツボをグリグリやられてる感じ。
美味い汁ですが、つけ過ぎは禁物です。
一方の野菜天丼。
衣の薄い、軽い揚げ加減が絶妙でかなり好みです。
セットの小さいお茶碗でなく、大盛りで頂きたい程。

美味いお蕎麦は盛りが少ないお店が多いですが、こちらは大盛りにすれば、男性のランチに十分な量感。
税込1,300円は驚きのハイコスパ。
確かに静岡の蕎麦は美味い。

ご馳走様でした。

12

塩で頂くと蕎麦の香りが濃いです

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11

衣の軽さが際立ってます

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10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦たがた
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	054-250-8555
予約可否	予約可ランチは予約不可
住所	静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR静岡駅から徒歩10分静岡鉄道　静岡清水線　新静岡駅静岡駅から722m
営業時間	火 11:30 - 13:30 L.O. 20:30 17:30 - 20:30 水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30 日 11:30 - 13:30 月定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	43席（カウンター7席　座敷33席）
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2004年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	うめぼしうめこ（7）
最近の編集者	1fa81c（0） ... 店舗情報（'24/03/11 07:07）編集履歴を詳しく見る