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店名 |
手打蕎麦 こなや
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
054-273-9322 |
予約可否 |
予約不可 できないと言われました |
住所 | |
交通手段 |
車:新東名高速新静岡ICより15分 新静岡駅から2,737m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【静岡市葵区山崎2丁目10-5から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近くで用事を済ませ 早めに昼飯でも食おうと 食べログ検索 蕎麦でなかなかの高得点を出す こちらのお店にお邪魔です
11時の開店時間を 少し回ったばかりの平日
先客はカウンターに男性1人のみ
僕も独りなので 間を空けて席に着く
季節限定のミョウガ蕎麦がとても気になるが
初訪問のお店なので奇をてらわず スタンダードなものにしようと
せいろと田舎そばが一枚づつ食べれる
【あいもり(1,000円)】を頼むこととする
『お薬味ご用意します』と薬味とソバつゆが届く 薬味は 擦りワサビ ネギ 大根おろし どれも量が多めで そばを2枚食べるのに充分
この時点で ソバつゆを少し舐めてみると 鰹の使われた静岡らしい甘めのツユ
それほど待つことなく 1枚目のせいろが到着
綺麗に切り揃えられた蕎麦は星も散らばり 二八でしょう 数本つまみ上げ そのまま啜る 季節がら香りが弱いのは仕方ない 卓上の塩をつけると
蕎麦の甘みを感じる ツルッと喉越し良く コシもある ソバつゆが強めなので 少しつける程度が美味いと感じる
カウンターに居る先客の男性の 蕎麦を啜る音がズッ ズッと とても小気味良い
『オッ!粋だねぇ〜』こいつは負けちゃらんねぇと こちらも ズッ ズッと啜る
蕎麦を一 二度噛んで喉越しを楽しむ
無駄な話し声もない店内に 蕎麦を啜る音だけが響く せいろを食べ終えるチョイと手前で 届く 田舎そば 絶妙な間合いだね
田舎そばもエッジのきいた見事な切り口
こいつは凄いコシ 口の中でギュッ ギュッと感じる歯ごたえだ コレは喉越しを楽しむ蕎麦じゃなく噛みしめて甘み風味を楽しむ蕎麦
せいろも良いが 田舎も負けない旨さ
どちらも盛りも良く かなり腹が膨れる
途中で運ばれたそば湯で割った ツユを飲み干してご馳走様だ
1,000円で 蕎麦の2つの顔を楽しめた
なかなか良いぞこの店 今日の昼飯は大当たり