Name: 無庵
Address: 昭和町1-4, 静岡市葵区, 静岡県, 4200033, JP
Telephone: 054-273-8855
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.34

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この口コミは、アジロウさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アジロウ口コミ3,342件フォロワー2,748人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2019/04訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

割烹としては大きすぎるかもしれませんが…

以前、静岡出張の夜に伺った居酒屋さんの居心地がとても良かったので、今度はその居酒屋さんと同じ茄子グループの割烹に伺ってみました。
場所はＪＲ静岡駅から徒歩５分くらいの紺屋町界隈。江川町通り沿いの繁華街です。

割烹や小料理というよりはちょっとした料亭といった立派な佇まいで、一人でフラッと入るのは気後れしてしまいますが、入口にいたスタッフに飛び込みの一人でも大丈夫かと訊ねると、快くカウンター席を案内してくれました。
個室が並ぶ廊下の途中にあった、厨房を囲むＬ字型のカウンター席はとても広い空間で、ゆったりと余裕を持って座れるようになっています。ただ、一人の場合はもう少しタイトな感じの方がかえって落ち着けるかもしれません。

先ずはビールかとも思ったのですが、この日は何となく日本酒の気分。店長が今一番飲んでもらいたいお酒をセレクトしてくれるという「地酒三種飲みくらべ」1,166円をいただきました。
元々この店の日本酒は磯自慢、正雪、喜久酔、臥龍梅、初亀、開運と静岡の地酒の中でも選りすぐりのラインナップなのですが、この日はその中から「正雪・辛口純米・誉富士」「初亀・極吟醸・瓢月」「磯自慢・特別本醸造」の３種類を出していただけました。いずれも思わずニンマリとしてしまいそうな銘酒ばかりですね。

この銘酒のアテにといただいたのは「地魚なめろう」712円。シンプルな地魚のたたきですが、これが実に旨い！おそらく米味噌で味がつけてあるので醤油等は使わずにそのままいただいたのですが、静岡の地酒にはピッタリのおつまみだと思います。

ちなみに、おつまみという意味ではこの店の「お通し」は実に秀逸で、ほかに料理を何も注文しなくてもビールの１本くらいは余裕で飲めてしまうほどの実力派です。
この日は「蛍烏賊の酢味噌がけ」「蟹サラダ」等の惣菜が立体的な膳で配膳され、ビジュアル的な演出もナカナカのものでした。
また、後から板さんからのサービスですと言って「太刀魚のシラガの骨煎餅」を出してくれましたが、こういうさり気ない演出が満足度を上げるのにひと役買っていることは間違いありません。

結局、飲みくらべの日本酒はアッという間になくなってしまい、あと少しだけ…と思って「喜久酔・純米吟醸（半合）」518円を追加しました。そう、「１合」じゃなくて「半合」です。多くの店では１合単位が普通ですが、一人だとあとちょっとだけって時には１合でも多すぎることもしばしば。そんな時に半合から注文できるというのは、アルコールには強くないのに飲みたがる私のようなタイプにはとっても嬉しい計らいです。

カウンターを担当してくれた板さんが、たまたま新人さんだったのでしょう。時々先輩板さんから叱責を受けていたのが気になって、あまりスムーズにコミュニケーションがとれなかったのがちょっと残念。これが熟れた板さんだったならもっと居心地が良かったのかもしれませんが、それは仕方がありません。新人の板さんの成長を見守りたいものです(^^)

支払いにはクレジットカードの利用が可能。そういえば、スマホ決済のPayPayにも対応していました。

9

地酒三種飲みくらべ

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8

喜久酔・純米吟醸（半合）

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8

地魚なめろう

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お通し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	無庵（むあん）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	054-273-8855
予約可否	予約可
住所	静岡県静岡市葵区昭和町1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ静岡北口より徒歩１０分静岡駅から468m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 日 11:30 - 14:00 祝前日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 月定休日 ■ 定休日令和6年度より毎週月曜日および日曜日のディナータイムは休業となります。 ※月曜日が祝日の場合は日曜日は終日営業　月曜日はランチタイムのみ　翌日の火曜日は休業です。 ※GW期間は 4月29日(月)、5月6日(月)はお昼のみ営業でディナータイムは休業 4月30日(火)、5月7日(火)は休業とさせていただきます。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	個室ご利用時サービス料１０％

席・設備

席数	248席（テーブル４０席、カウンター２０席、宴会場個室全７室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） □ 完全個室/御手洗付（6名様、10名様、16名様、24名様） □ 宴会場（120名様まで）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有り
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.nasubi-ltd.co.jp/muan/index.html
オープン日	2000年11月29日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	極上のおもてなし。店内には和紙のぬくもり、やわらかな灯り、こだわりの器、季節の花、木肌の優しさが溢れる和風モダンな空間で駿河の四季を演出しています。また2･3階は個室、宴会場がありますので送別会、歓送迎会やご接待、ご法事や顔合わせなどお客様のご利用目的にあったお席をご用意できます。お召し上がりいただくお料理の素材は、地元で採れる新鮮な野菜や、その日漁港で一番活きのよい、厳選した地魚を毎日仕入れ提供しております。 ...
初投稿者	ユルリンパ（6）