これがタルト!! : キル フェ ボン 静岡

私はタルトが好きだと思っていましたが、私が好きなのはクッキー生地のタルトでした！！

ここキルフェボンのタルトを初めて食べたとき、どれも土台がパイ生地で、え…これがタルト??とショックを受けました！

そこで私はタルトを辞書で調べてみました！するとパイ生地の上に果実やジャムを乗せてやいたケーキとあって、そうか…キルフェボンのタルトこそ王道のタルトなのだ!!と一人で位置付けました(笑)

値段は高いが大きいキルフェボンのタルトは基本パイ生地、カスタード、フルーツです。なのでクッキーのような生地のタルト好きな私はあまりフルーツが乗ってるのは選びません。ですがパステルのイチゴタルト(クッキー生地＋スポンジ＋生クリーム＋イチゴとブルーベリーのキルフェボンとは全く違うタイプ)にハマり、タルトの王道キルフェボンのイチゴタルトも食べてみたくなったので食べてみました!!

3〜4月販売予定の木苺とホワイトチョコレートのタルト(735円)は、すっぱい!!木苺のすっぱさがホワイトチョコの甘さより断然勝っていました。フランボワーズのムースが入っているのだと知ると納得のすっぱさ。相方は爽やかだ!!と気に入ってました。

３月〜５月中旬販売予定の白いちごのタルト(1575円)は中々巡り会えませんでした!!幻のタルト??と思いましたが４月を過ぎると結構余っていました(^^;
白いのに甘いがウリですが、いちご狩りで食べたいちごの方が甘い…。1575円に期待しすぎたかな?!珍味ということであれば妥当かな?!
値段を考えるともう買わないかな!

３月販売予定の紅ほっぺのタルト(1260円)は、イチゴ甘いしでかい!!これはほとんどイチゴ代ですね!!イチゴを掘り出す感じ!!埋まってます!!土台がパイ＋スポンジでタルトよりケーキに近くて好みです(^^♪生クリーム部分にココナッツがありました。食感が面白いですがココナッツ嫌いな人には結構気になると思います。もう一度食べたいけど値段が値段だけに…イチゴ狩りに行ったほうが満足かな!!でもバターの香りが豊かなパイとスポンジの組み合わせは最高でした！こういうタルトも増やしてほしいなぁ(^^ゞ

レギュラーのイチゴのタルト(546円)は、パイ＋カスタードクリーム＋イチゴの私からすると王道イチゴタルトです!!でもやっぱりパイ生地よりクッキー生地、カスタードクリームより生クリーム派の私は一回食べれば満足でした。

でもなんかフルーツが鮮やかで見た目が綺麗なので記念日やイベントにはフルーツタルトのホールや、マスカットタルトなど買ってしまうんですよね!!!!

私がパイ生地好きのカスタードクリーム好きだったらキルフェボンにハマるんだろうなぁと思うとお財布が恐ろしいので良かったという感じです。パイ生地もバター風味豊かでサクサクですし、カスタードクリームもとろける口どけなので私の友人でキルフェボンのファンの人は大勢います！
これは好みの問題ですね!!

なので私は王道タルト以外のものもよくせめます。

３月〜５月販売予定の抹茶のティラミス(619円)は、抹茶〜！！って感じの苦さがある抹茶がたっぷりかかってます。甘い黒豆が下の方に詰めてあって和菓子テイストです。抹茶がかなり主張してきます。

３月〜４月中旬販売予定の抹茶のチーズタルト(682円)は、ずっしりしていてたべごたえあります!!途中でくどくなるほどずっしりしています!!抹茶のティラミスよりは抹茶が控えめで好みでした!!

去年の静岡茶のタルト??がすごくおいしかったので今年も楽しみにしていましたが、今年は販売していないようで、抹茶系のタルトは去年のに比べると大分がっかりです。

しかし考えようによっては毎年違うものが出て飽きませんよね!!だから何回も通ってしまうのでしょう(^^ゞ

生姜とエンドウ豆のタルト(値段忘れました;)は、生姜クリームの味とエンドウ豆の味が衝撃的でした。これも抹茶のティラミス同様、生姜〜〜！！って感じです。最初の一口目こそ衝撃的で『まっまずい!!!!いや健康的!?』と言った私ですが慣れてくると、これはこれで斬新なケーキだなぁと味わえるようになり、口当たりも軽いのでぺろっと食べきりました。

今一番気になるのが焼き菓子ですね。クッキー(525円)はどこかの航空会社のファーストクラス提供商品だそうで…。タルトとはどうやら相性が合わないようなので焼き菓子に挑戦だ!!

でもケーキを入れる箱もかわいいしタルトの見た目もかわいくてお洒落なので贈り物としてはバッチリなお店ですね(ﾟ-ﾟ)!!それに果物も珍しいものを時期それぞれにたくさん扱っているので、それが楽しみで何度も足を運んでしまいます♪

最後まで読んでくださりありがとうございました(^^!!!!