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セッチMAN 口コミ239件フォロワー29人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

★伝統的漁法【かなぎ漁】で獲られる【さざえ】を丼ぶりに＠隠岐【西ノ島】のご島地（当地）グルメ♪｜日本の絶景・グルメ【探し隊】

2013-05-1909:15:26★伝統的漁法【かなぎ漁】で獲られる【さざえ】を丼ぶりに　＠隠岐【西ノ島】のご島地（当地）グルメ♪テーマ：├離島：郷土料理◆皆様、こんにちは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

帰りの高速船の時間から逆算し【コンセーユ】さんへ。少し早目の昼食としました。

案の定、後から高速船に乗る予定の人たちが来店しお店は、大混雑・・・。
（島では、限られたお店の営業なので混雑の予想は的中でした）

ギリギリセーフ（早めの入店）でしたが、おかげでゆっくりと食事ができましたよ。

◆注文したのは【ご島地グルメ】にもなっている【さざえ丼】。子供達は、【めかぶうどん】を注文しました。

◆さざえ丼の器には、隠岐の漁法【かなぎ漁】のことについて、少し様子が書かれていました。

かなぎ漁　とは　磯に近い　海底を　かんこ船の　上から　箱めがね　でのぞき　ヤスという　道具で　サザエ
アワビ　うに　ワカメ　などを突いて　獲る　島独特の漁法　　

◆【あらめ】と【さざえ】がふんだんに使われていて磯風味満載。

程良く味のしみ込んだ【さざえ】に、熱々のご飯が食欲をそそる。

とろ～り半熟たまごと混ぜてあわせて食べてみると、島の雰囲気そのものがイメージできる一品です。

◆【めかぶうどん】は、粘々成分たっぷりで、うどんとの相性が抜群。麺は、予想外にもっちりとしていて美味でした。

ごちそうさまです。

島の恵みに感謝・感謝。コンセーユさんありがとうございます。

隠岐の自然と新鮮な魚介たち。また、いつかこの島で出逢う時を楽しみにしたい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	コンセーユ
ジャンル	ヨーロッパ料理、ステーキ、シーフード
予約・お問い合わせ	08514-7-8671
予約可否
住所	島根県隠岐郡西ノ島町美田2152-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可