【割烹 美加登家】島根県鹿足郡で頂く鮎料理のフルコースは唯一無二の美味しさ! : 割烹 美加登家

公式

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割烹 美加登家

(みかどや)
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

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kenta-crv

kenta-crv(3403)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/08訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

【割烹 美加登家】島根県鹿足郡で頂く鮎料理のフルコースは唯一無二の美味しさ!

本日訪問したのは割烹 美加登家。

割烹 美加登家は、島根県鹿足郡津和野町日原に位置する割烹料理店です。

割烹 美加登家は、創業80年余りの老舗割烹料理店として知られており、全国の食通がこぞって通う店舗としても知られています。

割烹 美加登家で有名なのは鮎。6月から11月ごろまでの春となる時期に鮎のフルコースをいただくことができます。

目の前を流れる高津川の清流で鮎を取り、様々な技法を駆使し、フルコースの鮎を展開。

今回は事前に予約をして訪問することとしましたが、あいにく8月は大雨続きと言うこともあり、直前まで鮎を提供いただけるかがわからない状況とのこと。

何とか粘っていると、直前でご連絡いただき、鮎が提供出来るということで嬉しみを持って訪問することとなりました。

店舗に到着すると、看板には旅館と言う文字が記載され看板があり、旅館としても過去繁盛したことがわかります。今回は2階の居間に通して頂きコースがスタート。

あゆ酒
 島根県津和野町 一日かけて炙った鮎を浸した骨酒。

鮎のはぎおろし 大根おろしのお汁
 鮎の優しさを感じる一品。

鮎のあらい
 初体験の鮎の洗はとてもあっさりしていめ臭みないおいしさ。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 美加登家(みかどや)
受賞・選出歴
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理、すっぽん
予約・
お問い合わせ

0856-74-0341

予約可否

完全予約制

住所

島根県鹿足郡津和野町日原221-2

交通手段

JR山口線 日原駅より徒歩15分
萩石見空港より 車で25分

日原駅から1,501m

営業時間

営業時間

11:30~13:00(最終ご入店時間)
17:00~19:00(最終ご入店時間)
(要予約)1名は予約不可

日曜営業

定休日

毎週月曜日、8月14日~17日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。
お子様用鮎料理ございます(季節限定)

ホームページ

http://www.sun-net.jp/~mikado-1/

公式アカウント
備考

土日祝のご予約・ご来店に関しましては、
混み合うため、お急ぎのお客様はご遠慮下さい。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(16752)

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