益田のイタリアン : トラットリア スタジオーネ

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珍獣@大洗訪問記

珍獣@大洗訪問記(1386)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2019/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

益田のイタリアン

(*ふだん、よく遊びに行く大洗で行った飲食店のレビューで食べログを利用していますが、今回は2019年7月に行った関西~九州旅行で訪れたお店の記録としてレビューをつけています)

 益田で泊まることになり、夜は海鮮料理がおいしいと評判のたんぼ居酒屋に行こうと思っていたのですが、まさかの満席。
 駅周辺をぶらついていて、こちらを見つけました。

 最初はどこにでもあるイタリアンだと思いスルーしようとしたのですが、店の前まで行ってみると『益田産岩ガキ』なと、地場産の食材を積極的に取り入れられてる様子がうかがえたので、これはひょっとしたら当たりの店かも、と入ってみたところ、これが大当たりでした。

 食材へのこだわりだけでなく、調理も丁寧で、特にとうもろこしのスープは絶品でした。マスカルポーネのエスプーマが浮いているのも面白い。混ぜるとスープに一気にコクが出ておいしくなります。
 パクチーを使ったジェノベーゼソースのスパゲティなど、アイデアも面白いです。
 ティラミスも、チョコレートアイスにマスカルポーネのソースがかかっているという、他では見ない趣向でした。

 値段も、益田基準からすると高めなのかもしれませんが、料理のクオリティからするとお得だと思います。
 当初は行く予定のないお店でしたが、いい出会いができました。こういうのも旅の楽しさですね。

  • トラットリア スタジオーネ - スプマンテ

    スプマンテ

  • トラットリア スタジオーネ - ウナギのフリッタータ

    ウナギのフリッタータ

  • トラットリア スタジオーネ - 益田産岩ガキのグリル

    益田産岩ガキのグリル

  • トラットリア スタジオーネ - とうもろこしの冷製スープ マスカルポーネのエスプーマのせ

    とうもろこしの冷製スープ マスカルポーネのエスプーマのせ

  • トラットリア スタジオーネ - ヤリイカのスパゲッティ パクチージェノベーゼソース

    ヤリイカのスパゲッティ パクチージェノベーゼソース

  • トラットリア スタジオーネ - ティラミス

    ティラミス

  • トラットリア スタジオーネ - コーヒー

    コーヒー

  • トラットリア スタジオーネ - 夜メニュー(2019.07)

    夜メニュー(2019.07)

  • トラットリア スタジオーネ - おすすめメニュー(2019.07)

    おすすめメニュー(2019.07)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 トラットリア スタジオーネ (trattoria STAGIONE)
ジャンル イタリアン、ピザ、パスタ
予約・
お問い合わせ

0856-22-5695

予約可否

予約可

当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。

住所

島根県益田市駅前町17-1 EAGA2F

交通手段

JR益田駅から徒歩1分

益田駅から112m

営業時間

営業時間

【ランチ】 11:30~14:30(L.O.13:30)

【ディナー】18:00~21:00
【バータイム】21:00~23:00(LO 22:00)
※バータイム限定のお料理となります。

日曜営業

定休日

火曜日、第一月曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master)

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみ300円のチャージ

席・設備

席数

42席

(カウンター8席含む)

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://trattoria-stagione.jp

公式アカウント
お店のPR

日本海の海の幸、地元農家が作った新鮮野菜を独自の感性で作り上げる渾身の益田イタリアン

当店は本格イタリア料理を気取らず気軽に楽しんでいただくトラットリアを目指しています。地元で獲れた新鮮食材とこだわりのイタリア食材を使った田舎ならではのイタリアン。また、リーズナブルなランチも大好評です。

初投稿者

Gemmai-chaGemmai-cha(4)

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