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店舗基本情報
| 店名 |
天心
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、洋食 |
| お問い合わせ |
0856-23-1878 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山陰線 益田駅よりタクシーで10分 益田駅から1,589m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華と洋食のお店。メニューが豊富なのと、ボリュームがあるのが特徴だと思います。自分は、ガッツリと食べたい時に利用する事が多いですね。食べログでは口コミ数は少ないけども、地元では人気のあるお店だと思います。お昼時はいつもお客さんが多くて、食事が提供されるのもわりと早いために回転率も高そうで、この日も、ひっきりなしにお客さんが出入りしていました。
着席して、メニューを見ると、いつもどれを食べようか迷ってしまいます。この日もけっこう迷った挙句に人気のちゃんぽんとオムライスを注文。ちゃんぽんは、塩分控えめで優しい味なんで、女性にもオススメできると思います。ベースになっている鶏白湯の旨味がしっかり感じられるもので、化学調味料の刺々しさも感じないし、美味しいスープだなと思います。ちゃんぽん自体は、スープ状のものではなく、山陰でよくお目にかかる、あんかけタイプのものですね。
オムライスの方は、どんなものが出てくるのか楽しみで注文してみました。以前、中華屋さんのオムライスが好きみたいな事を書きましたが、このお店は、洋食と中華を提供しているので、どっちよりのオムライスが出されるのか興味がありました。定義は曖昧ですが、中華鍋を使用し、高火力でケチャップライスを作っていそうな点や、味付けの段階で中華屋で使用されている材料を使っている点、卵はきちんとライスを巻いたようなものが多いとは思います。ふわとろのような卵とか、オムレツのように作ったものを割ったのは見た事はないですね。自分が中華屋で提供されるオムライスに共通して好む理由は、香ばしさがあるかどうか。まあ、同じく中華屋で提供されるオムライスに魅力を感じる人は多々いるので、なんとなく察してもらえたら(;´д｀)
で、提供されたものは、どちらとも思えないオーソドックスなオムライスでした。ケチャップライスは、香ばしさは控えめで、ほどよい味付け。ライスの食感はパラパラというよりは、少ししっとりしたもの。卵は火入れが上手だなと感じました。しっかりとライスが巻かれており、見た目からは想像できないような柔らかさです。少しふわとろ感も。（断定はできませんが、片栗粉が若干入っているのかな？と推測...）
特徴は、さつま揚げのようなものが具として入っていた事ですね。意外とケチャップライスとの相性が良くて、相乗効果もありそうで驚きましたが...。家庭で余りそうな材料でもありますし、さっと作れるチキンライスにぶち込むのもよさそうです。外でこの手のオムライスを食べたのも久しぶりだったし、美味しかったですよ。