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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 松
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0854-83-7575 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大田市駅から1,074m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2019年11月11日 |
| 備考 |
ＦＣによりオーナーが変わりましたが提供内容は以前の篠寛と同じです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020/2/22
土曜19時半前訪店。前日は営業時間が変わっていて間に合わなかったので再度挑戦。9号線から和江漁港へ向かう交差点とイオンの間にある。出雲の篠寛の監修ということで、暖簾分けであろうか。開店して間もないのか、店内はキレイでピカピカ。女性店主さんのワンオペ。
大田のお店のオリジナルということで、久手の原醤油さんのまるは最上醤油を使った最上醤油ラーメン(¥750)をチョイス。Bセット(¥200)ということで唐揚げ2個を追加。
スープは甘さが特徴的。やはりこちらの醤油は九州、山口の醤油に近い甘さが特徴的で、それが前面に出ている。ホントに優しい味である。麺は普通の太さでちょっと多加水め。スープとよく絡む。メンマはしっかりしていて筍感あり。豚バラチャーシューはこれまた醤油で甘さがある。海苔には篠寛のプリント。
唐揚げもこれまた甘さが感じられるのも醤油だろうか。カラッと揚がっている。
この近辺では貴重なラーメン屋さんである。