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店名 |
手造りうどん たまき 浜田店
|
---|---|
ジャンル | 麺類 |
予約・ お問い合わせ |
0855-25-5166 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
浜田駅から389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 60台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うどん、出雲そばなんかを提供している「たまき」。県内では主に東部で展開していましたが、浜田市にもできて利用しやすくなりました。
この日は、13:00くらいに「そば聖」に行ったら売り切れだったんで、そのまま浜田に行ってみたんだが、行く先々で時間帯や定休日の関係で営業していないお店が多く、困り果てて思い出したのがこの店でした(笑)以前にも行こうとした事はあったが、その時はできたばかりで人で混雑しておりやめたんで、いい機会ではありました。
14:00は過ぎてたかな?さすがに客があまりいませんでした。店は綺麗で気軽に入りやすい雰囲気なのがいいですね。店主の趣味かな?かわいらしいイケメンの若い男性が多かったね。
この店のうどんは岡山系?らしく、讃岐の方のうどんにも近いのかもしれません?が、今回は、普通のうどんは食べなくて、文吉うどんと出雲蕎麦の方を食べてみました。この文吉うどんは、油を使わない卵黄入りの手延べうどん。松江藩の御用品らしく、戦争で途絶えるまでの江戸から明治にかけては全国的にも知られていたようです。そんな卵麺を、玉木製麺が原文吉家から復活させ商品化されています。
お味の方は、やっぱり卵の風味が感じられ、喉越しよくツルツルとしていて食べやすいですね。他にこの店の推しでもある「しょけ飯」も食べてみました。まあ普通の炊き込みご飯だとは思いますが、ほのかに甘くて美味しかったな。全体的には値段のわりには、ボリュームがあるように感じた。気軽に入りやすい、オススメされている料理が明確、ボリュームもありとなると、機会があればまた訪れるかもな?と思いました。