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店名 |
移転
ぐっさん
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
浜田駅から2,482m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 無料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
facebookページあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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益田に用があったので、
浜田まで足を伸ばし、
マイレビュアーさんイチ押しの、こちらのお店にうかがってみました。
美味しいのどぐろ丼があるとのこと。
そうでないのどぐろ丼しか食べたことがないので(笑)
すごく楽しみです。
漁港のすぐそばにある建物の2階にあり、
階段を上がれば、まるで校舎のような雰囲気の空間。
4組待ちの状態でしたが、
14時前ということもあってか、
割とスムーズに入店することができました。
カウンターに通され、
のどぐろ炙り丼¥1500と、特上海鮮丼¥1800を注文。
見晴らしの良い窓の近くだったので漁港を眺めながら料理を待ちます。
来ましたっ。
のどぐろ炙り丼。
炙ったのどぐろが、ごはんの上にたっぷりと敷き詰められています!
まずは、そのまま食べてみます。
うわぁ。
これが本場ののどぐろかっ‼︎
泳ぐ松阪牛とも、赤いダイヤとも表現される理由がよく分かりました。
トロンと柔らかい舌触り、
バターのように濃厚で、
炙りの香ばしさがまた、たまりません!
次に、のどぐろのアラから獲った出し汁をかけていただきます。
これもまた、流涙しちゃうほどのおいしさです。
そして、特上海鮮丼。
こちらは6種類ものお刺身が3切れずつどっさりと乗っていて、すごいボリューム!
なんと、のどぐろ炙りも入っています‼︎
すごく新鮮で、
こんなにカンペキな海鮮丼は
生きているうちにもう二度と食べられないかもしれない。
大切にゆっくり味わいながら食べなきゃと思いつつも、
本能がお箸のスピードを勝手に早め、
あっという間に完食です!
朝6時から営業の人気店。
わざわざでも行く価値ありです!