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創業明治29年 老舗の寿司店
浜田市でランチ。
浜田市錦町。
市役所から南方向に進んで、浜田川を渡って少し西の旧商店街のような所にあります。
3回目くらいの訪問かな。
平日の12時すぎに訪問。
先客なし。
以前、日曜日に来た時は満席で入れなかったけど、平日は空いてるようです。
創業明治29年とのことで歴史あるお店ですが、大将は若くて気さくな人です。
メニュー表とは別に、壁メニューもたくさん。
どれも高額ではなく、この地域ではまあ普通くらいの値段設定か。都会と比べれば破格値ですが。
今日は海鮮ちらし（1400円+税）を選択。
10分くらいで登場。
ネタは6種類くらい。
まあ浜田市では魚が新鮮なのは当たり前です。
ちゃんと水分が抜いてあるのも、いい温度で提供されるのも、寿司屋ではまあ普通のこと。
（最近はそうでない店も増えましたが・・・）
特筆すべきはネタのでかさ。
一口では少ししんどいくらいの大きさ。
食べごたえあります。
ネタの種類で気になるものがあれば、極力リクエストに応えてくれるので、遠慮せずに注文して大丈夫なお店です。
今日も美味しくいただきました。
また来ます。
ごちそう様でした。
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namerou
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山源
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0855-22-0321 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜田駅から1,154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横専用駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1896年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浜田市でランチ。
浜田市錦町。
市役所から南方向に進んで、浜田川を渡って少し西の旧商店街のような所にある寿司店です。
こちらは去年あたりからちょいちょい訪問してます。
平日の12時半頃に入店。先客なし。
あとで何人か入ってこられましたが、やはり平日昼は少なめです。
ランチメニューを見ると、以前来たときにはなかった「ぶりの漬け丼」が。
以前レビューを見て美味しそうだなと思ってたので、即決定。
税込み935円です。
10分ちょいくらいで料理登場。
まず見た目でやられますね。
ブリが多い。
写真では見てたけど、実物をどんと出されると、なかなかワイルドです。
味付は甘さ控えめでスッキリ系。
ブリ自体も脂ノリノリではなくサッパリしたやつ。
いっぱい食べれるやつです。
さすがに最後の方は飽きてきたけど、十分美味しかった。
また来ます。
ごちそう様でした。