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店名 |
トンカツ・トンしゃぶ ケンボロー
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、とんかつ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
0855-24-9909 |
予約可否 |
予約可 土日祝のランチタイムは予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜田駅より徒歩2分 浜田駅から182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 裏に市営の駐車場。100円サービス券発行あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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その名も
プロフェッショナル・ポークレストラン ケンボロー
豚肉料理に対する自信のほどが伺える屋号じゃないですか~。
なんでも養豚場の直営店になるのだとか。
期待が膨らみます
ランチの時間に合わせて広島からのドライブ
この時間のすべてはケンボローのため(*‘ω‘ *)
ただひたすら、評判の良い豚カツを目指して。
さぁ、豚カツ好きなお友達との二人連れ
「ねぇ、普通のロースカツと特選ロースカツとどうちがうの?」
「……わからん………」
「特選は『特に吟味した最上のロース肉』とあるぞ…」
「吟味した最上のロースとは…」
気になるよねって事で
普通のと特選と食べ比べる事に。
オーダー
・特選ロースカツ
・ロースカツ(L)
私、特選ロースカツ(*´ω`)♡
2英世の豚カツよ~。
ご対面~~
おぉぉ、まずは立派なビジュアル。
揚げ色がとてもきれい。
豚カツ、小鉢、お味噌汁、お漬物。
店員さんにオススメされた
レモンと塩で、まずはカツをいただきま~す!
鼻に抜けてくる爽やかレモンとラードの香り
そして塩で増幅したカツの旨味。
これは…、かなりお肉の味がしっかりしてます(*‘ω‘ *)
美味しい~!
レモンと塩だと、ストレートにお肉の旨味が伝わってきて
なるほど、お店のオススメな食べ方なのが理解できる。
お店としてもお肉に自信持ってるのが伺えて、
その自信を食べ手として受け取るのがなんだか嬉しい。
満足するまで塩で堪能したら、続きはソースで。
さぁ、一通り食べて落ち着いたところで
きになるのは友人の普通のロースカツ(L)。
これがかなり厚切りのカツで、見た目のインパクトがまず凄い。
ぶ厚い豚カツとか、カツ好きさんには夢の一品ですよね。
分けてもらって食べてみると、お肉そのものの味は一緒だ(当たり前w)
口の中で脂の混ざり方が違う(気がする)
しかし、微妙な違いすぎてよく分かんないw
特選と普通の切り口を見比べてみると
お肉への脂の入り方が違っていました。
脂が好きな方は特選がいいかも。
店内はキレイで静かで、過ごしやすい空気感。
美味しい~って食べてるうちに、時間を忘れてしまいそうな
豚カツ以外の事には触れませんでしたが、麦ご飯みそ汁小鉢漬物も
満足できるものでした(*´ω`*)