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豚カツの名店と聞き
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トンカツ・トンしゃぶ ケンボロー
|
|---|---|
| ジャンル | 豚料理、とんかつ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0855-24-9909 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝のランチタイムは予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ浜田駅より徒歩２分 浜田駅から182m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 裏に市営の駐車場。100円サービス券発行あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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その名も
プロフェッショナル・ポークレストラン ケンボロー
豚肉料理に対する自信のほどが伺える屋号じゃないですか～。
なんでも養豚場の直営店になるのだとか。
期待が膨らみます
ランチの時間に合わせて広島からのドライブ
この時間のすべてはケンボローのため(*‘ω‘ *)
ただひたすら、評判の良い豚カツを目指して。
さぁ、豚カツ好きなお友達との二人連れ
「ねぇ、普通のロースカツと特選ロースカツとどうちがうの？」
「……わからん………」
「特選は『特に吟味した最上のロース肉』とあるぞ…」
「吟味した最上のロースとは…」
気になるよねって事で
普通のと特選と食べ比べる事に。
オーダー
・特選ロースカツ
・ロースカツ（L)
私、特選ロースカツ(*´ω｀)♡
２英世の豚カツよ～。
ご対面～～
おぉぉ、まずは立派なビジュアル。
揚げ色がとてもきれい。
豚カツ、小鉢、お味噌汁、お漬物。
店員さんにオススメされた
レモンと塩で、まずはカツをいただきま～す！
鼻に抜けてくる爽やかレモンとラードの香り
そして塩で増幅したカツの旨味。
これは…、かなりお肉の味がしっかりしてます(*‘ω‘ *)
美味しい～！
レモンと塩だと、ストレートにお肉の旨味が伝わってきて
なるほど、お店のオススメな食べ方なのが理解できる。
お店としてもお肉に自信持ってるのが伺えて、
その自信を食べ手として受け取るのがなんだか嬉しい。
満足するまで塩で堪能したら、続きはソースで。
さぁ、一通り食べて落ち着いたところで
きになるのは友人の普通のロースカツ（L)。
これがかなり厚切りのカツで、見た目のインパクトがまず凄い。
ぶ厚い豚カツとか、カツ好きさんには夢の一品ですよね。
分けてもらって食べてみると、お肉そのものの味は一緒だ（当たり前ｗ）
口の中で脂の混ざり方が違う（気がする）
しかし、微妙な違いすぎてよく分かんないｗ
特選と普通の切り口を見比べてみると
お肉への脂の入り方が違っていました。
脂が好きな方は特選がいいかも。
店内はキレイで静かで、過ごしやすい空気感。
美味しい～って食べてるうちに、時間を忘れてしまいそうな
豚カツ以外の事には触れませんでしたが、麦ご飯みそ汁小鉢漬物も
満足できるものでした(*´ω｀*)