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店名 |
移転
そば処・喜多縁(ソバドコロ キタエン)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
出雲市駅から徒歩10分。 出雲市駅から648m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
27席 (カウンター3席、1階お座敷8席、掘りごたつ個室8席、2階座敷8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 1階掘りごたつ式個室(2卓×4名様) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 お昼は完全禁煙。夜はご相談に応じます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年7月29日 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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女性の方お一人様でも気軽に入れる、そばの香りと食感にこだわった、自慢の本格出雲そばのお店
出雲そばは、「挽きぐるみ」で玄そばを殻ごと製粉します。そのため、のど越しの食感は強くありませんが、よくかむ事により香り、味は他地域の蕎麦より、強く感じることができます。 喜多縁では、蕎麦をよくかんで本来の味を楽しんでもらうため、そばにモチモチ感が出るように仕上げています。自家製の打ち立て麺をこだわりのつゆでお召し上がりください。 また、出雲には、生産者が真心を込めて作られている食材がたくさんありま...す。 できるだけ地元の食材を使い、出雲を感じられる商品を食べていただきたいと思います。 東京などへ行くと、蕎麦屋ではまず「蕎麦前(お酒のこと)」を頼まれる方が多いです。 蕎麦が出てくるまでに、簡単な肴で軽く一杯引っ掛けるのが、東京の「粋」な文化です。 出雲でもこの文化を広げたいと思っており、お酒、肴も用意しています。