個性的なつゆの割子そば : 奥出雲そば処一福 出雲大社・神門通り店

公式

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

個性的なつゆの割子そば

空港に向かう前に、やっぱり出雲の蕎麦を食べなくちゃ。
どこのお店で食べようかなと随分迷いましたが、外観からも気になったこちらの一福さんにしてみました。
10時半開店となっていましたが、着いたのは10分前。
お店の前でうろうろ待っていたら、お店の方が「どうぞ」と入れてくださいました。
とても蒸し暑かったので、ありがたいです。

席に着くと、冷たいそば茶とおしぼり、そしてお茶請けのそばかりんとうとアマビエの絵のマスク入れを持ってきてくれました。
とても細やかな気遣いとサービスです。
そして、万一のコロナ感染発生の際の連絡先をご記入ください、と用紙も渡され、しっかりと色々な対策も取られています。
席の配置も、間隔空けたり、壁側に向けたりと工夫されていて、利用する側も安心ですね。

さて、釜揚げそばも食べたかったのですが・・
この天候でやはり冷たいのが欲しくて、割子そばにしました。
シンプルに蕎麦そのものを楽しもうと、上に何も乗っていないものを選びました。

朝イチの打ち立て、茹で立てのそばが来ました〜
食べ方が書いてありますので、その通りに・・
薬味とつゆをかけ、いただきます。
そばはかなり濃い色で太め、ボソボソ感は無く、歯応えはしっかりあります。
1番の印象は、つゆがかなり個性的なこと。
昆布出汁がとても効いていて、濃いめだけど辛くはなく、良い意味であまり経験のない味でした。
残ったつゆを2段目にかけ、また薬味やつゆを足していきます。
七味をかけたりして味変、ここの七味は辛味と風味が効いて美味しいです。
そば湯はお湯呑みに注がれてお膳に乗っていましたので、最後にしっかりいただきました。

旅の締めに美味しいそばを味わえてよかったです。
また次も来られますように・・

  • 奥出雲そば処一福 -
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らくb

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
奥出雲そば処一福 出雲大社・神門通り店(イップク)
ジャンル そば
お問い合わせ

0853-53-0100

予約可否

予約不可

住所

島根県出雲市大社町杵築南860-8

交通手段

一畑電車出雲大社前駅・一畑バス電鉄大社駅停留所降りて徒歩1分

出雲大社前駅から93m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 16:30

      L.O. 16:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※繫忙期は変更あり
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

76席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに有料駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ippuku.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年11月23日

備考

無料WiFi有

【公式オンラインストア】
https://ippukusoba.shop-pro.jp/

【じゃらん】
http://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000165813/

お店のPR

大社駅から徒歩20秒。老舗奥出雲そばが楽しめるお店。テラスはペット同伴可。

本店は奥出雲で四代続く老舗。初代からの製法を継承するまろやかなそばつゆが、風味豊かな一本挽きのそばと好相性。地元特産の舞茸の天ぷらそばが大人気。テラス席はペット同伴OK。

初投稿者

はちもぐはちもぐ(4380)

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