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またもやのどぐろの旨さにやられたなぁ
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のどぐろをリーズナブルに堪能できる良店
2020/11/22
今晩は出雲市駅前で宿泊
晩飯はホテル近くのこちらで
店の名の通りにこちらはのどぐろを使ったメニューが充実してるのでこれは贅沢な晩酌になりそうだなぁ
まずば生ビールとのどぐろ姿造りで
シャキッと新鮮な刺身でのどぐろ特有の脂の絶妙な甘味がたまりませんなぁ
残りのアラの部分をあとで味噌汁にしてもらえるのもなかなかに嬉しいねぇ
生ビールおかわりしつつ続いてはやはりのどぐろ焼きを
大きさを選べるので200gをセレクト
いや〜このじわ〜っと滲み出る脂がたまらない！
やっぱのどぐろは焼きが絶品ですな！
ここでちょっと箸休めに別の地の物を頂こうと神西湖産シジミを使ったシジミ酒蒸しを
大振りシジミでなかなかに食べ応えあり！
けどこの料理のメインはやはりシジミを平らげた後の残った出汁だな
一口飲むと凝縮した旨味満載でたまりませんわ〜
最後の〆はのどぐろ茶漬け
あっさりした味付けでサラッと頂きつつものどぐろの風味はしっかり味わえてなかなか美味
いやいやのどぐろを贅沢に堪能しちゃったけどその割にはリーズナブルでなかなか良い店ですなぁ
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VagrantDays
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
のどぐろ日本海 出雲市駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2709 |
| 予約可否 |
予約可 ※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR出雲市駅正面（北口）玄関から徒歩2分！ 電鉄出雲市駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し400円 |
席・設備
| 席数 |
65席 （カンウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の外に喫煙コーナーあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様連れNG |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月25日 |
| 電話番号 |
0853-21-8686 |
| 備考 |
※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 初投稿者 |
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今晩は出雲市で宿泊
前にのどぐろが旨かったことを思い出しまた晩飯でこちらを訪問することに
まずはスロースタートでグラスビールを一杯
お通しは酢の物の小鉢ですな
お造り6種盛りを注文してビールと共に堪能
ではここから本番ののどぐろをって事でのどぐろにぎり四点セットを
軽く炙られたのどぐろは口に含むとじんわりと甘みのある脂が溢れ出して旨い旨い！
これは辛抱堪らんって事で生中おかわり！
そしてメインイベント！のどぐろ200gを焼きで‼︎
あぁ〜やばい…溢れる脂の旨味が…のどぐろって何故にこんなに旨いのか…
最後に〆ののどぐろ汁を
のどぐろのアラの味噌汁でじんわりと腹の底まで旨味ご沁みる〜
いや〜またもやのどぐろの旨さにやられた夜でありました