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三菜膳の島根和牛シチューとハンバーグセット ★★★★
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島根和牛シチューとハンバーグ★★★★
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デザート
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オープンな厨房
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ハンバーグとソースと多めのポテト
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ハンバーグ定食180g…\880★★★★
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鉄板味噌カツ…\1,080★★★☆
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はらだま
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店舗基本情報
| 店名 |
厨房三菜膳
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ハンバーグ、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
0853-25-1700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大津町駅から1,240m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 33台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
○基本的に席だけ、メニュー料理での予約は不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨年開拓した中で一番気に入ってリピートしたのはこの三菜膳でした。
駐車場が広く、席数が多いので待たずに入れて
メニューも豊富。
昼でも夜でも、ひとりでも、気兼ねなく食事ができる。
そしてなにより、地元の食材を使った美味しい料理がいただけること！
きっかけは折込広告のメニューにあった島根和牛のビーフシチュー。
「当たりだといいな～」と祈る気持ちで初三菜膳。
外観からは想像できないけど店内は意外とカッコいんです（ホント！)
空調はダクトや天井に併せて黒くペイントしてあるし
ライティングもオシャレ。
（テーブルといすがモダンだとなお良いですが、そこはファミレス仕方ない。）
何よりも圧倒されたのは、客席と同じくらい広くてオープンな厨房！
炭火で鰻を焼くところや忙しく調理する姿が見える厨房は活気に充ちています。
ごまかしがきかない厨房で料理が出来上がる姿を堂々とお客様に見せるというのは、
かなりの自信がないとできないことかと思われます！(｀・ω・´)/
店内は、お座敷・テーブル・カウンター、かなりの席数。
好きな席にかけてよいのですが奥のほうは喫煙席。
客層は老若男女。
子供連れはお座敷なので騒々しさもありません。
ホールスタッフは2、3人ですが若い子が30人くらいの集団で来て
バラバラなものを注文してもなんなくこなしていきます。
メニューを見ると、
●島根和牛のビーフシチュー…\1,280
●島根和牛シチューとハンバーグ…\1,280
同じお値段ならハンバーグも食べたいな～と迷っていると、
「こちらも島根和牛を使い、手ごねで人気がありますよ」
と背中を押されたので決定です♪
登場したハンバーグは超ビッグ！皮付ポテトは山盛り。
ご飯少なめの方はお申し付けくださいとあったのに、言うのを忘れてました。。。
（↑この画像が残念ながら見つかりません）
「ビーフシチューにハンバーグをつけてお召し上がりください。」
ということで、何もつけずに、まずはひと口。
お肉ジューシー！このままでもいい♪
粗挽きで舌触りもいいし焼き加減もちょうどいい！（←わたしには）
時々現れる隠し味のブラックペッパーが気に入りました♪
ビーフシチューは濃厚なドミグラスソースで、和牛がコロっと入っています。
ポテトは食べても食べても食べてもなくならないし、
この量と質と味で1,280円なら納得で満足！
その後もハンバーグを食べに通っていますが、
少食のわたしには「小バーグ定食…\780」でじゅうぶん。
これにもハンバーグソースとしてビーフシチューのミニが付いているのです。
（さすがにビーフは入っていませんが）
ひとつ惜しいなと思うのは看板ですね。
なぜかあの看板は、何でもあるから美味しくないんじゃないかと思ってしまう。
…なんて
そのくらいに三菜膳を愛していて、絶対になくなったり、メニューがへったり
品質を落としたりしてほしくないお店だと思っている！ということなわけです♪