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島根出雲「やまじ」で日本酒
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記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201910090001/
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島根出雲市の居酒屋「やまじ」でノド黒
出雲市にある居酒屋。
刺身や焼き物など美味しい魚で一杯にもってこいです。
ビールやハイボール、日本酒も美味しいものがあります。
【メニュー】
・刺身、生姜焼き、ビール、日本酒（居酒屋一人旅２０１９年１０月）
・刺身、ハイボール、日本酒（居酒屋一人旅２０１３年７月）
・刺身、喉黒、ビール、日本酒（居酒屋一人旅２０１１年８月）
（以下「居酒屋一人旅」2011/8より転載）
島根県の浜田から電車で出雲市へ。
前回までは益田に泊まって帰りましたが、今回は出雲市です。
航空機を押さえていないという手配ミス。
でも、初めての出雲市ということでポジティブに居酒屋一人旅といきましょう。
駅前の繁華街をぶらりぶらりとしていたところで発見した「やまじ」。
美味しい魚で一杯ということで入ってみました。
まずはビールから。
金曜日のプレミアムモルツです。
ちょうど入れかわりで一人帰って、カウンターに一人。
お通しをいただきながらメニューをセレクトです。
「魚料理 やまじ」とありましたので魚中心に攻めたいですね。
イサキ、タイ、ヒラマサ、マグロ、イカと並ぶお刺身。
お刺身盛り合わせ1,000円がありましのたで、これにしましょう。
益田「田吾作」の活イカというレベルではありませんが、なかなかのお刺身ですね。
島根の締めくくりに嬉しいです。
これは日本酒でなくては！ということでビールをあけちゃいましょう。
出雲富士の純米酒、李白の純米吟醸、御湖鶴純米酒というなかなかのセレクト。
地元の出雲富士からスタートしましょう。
ノド黒が1,500円。
大きさはそれなりだということですが、せっかくですのでいただきましょう。
塩焼きでお願いします。
この型でもかなりアブラがのっていますね。
なかなか関東では手が届かない魚ですが、たっぷりお仕事をしたご褒美ということで良いでしょう。
山陰の海の幸を堪能したところでバーへ。
店長に送っていただきました。
「やまじ」
島根県出雲市今市町916-7
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本日は宮崎から福岡まで飛行機。
博多で仕事をしてからの広島経由で出雲市へ。
広島からのバスが長かったですね。
疲労感のなか、出雲市の居酒屋「やまじ」のカウンターへ。
生ビールからのスタートです。
お通しのレンコンをいただきながら、ほっと一息。
移動しかしていないような一日でしたね。
車中で飲めれば良いのですが、事務仕事がたまっております。
電波さえ通ればPCを開いてのお仕事です。
お刺身をいただきましょう。
盛り合わせでシマアジ、カンパチ、タイ。
日本海の魚は美味しいですね。
哀しみ本線日本海。
戻るところもなく旅に生きるショテマエ。
心にしみます。
これは日本酒ですね。
地元島根の十字旭からスタートしましょう。
どっしりと旨口な日本酒。
島根の日本酒は美味しいです。
追加で生姜焼き。
お肉スキスキなショテマエです。
どっしりとした日本酒が受け止めてくれます。
次は出雲富士をお願いします。
６年ぶりぐらいになりますかね。
のどぐろも値があがりました。
出雲市もホテルが増えました。
時の流れを感じながらの一杯。
元気だったらまた来たいですね。
どうもごちそうさまでした！
「やまじ」
島根県出雲市今市町916-7