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店名 |
さぬきうどん・うどん長屋
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
0853-31-9577 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
出雲市駅から1,228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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週末の晩御飯で。
夜営業開始直後に入店。
勿論、1番です(^^)
この後から、次々とお客さんが。
家族連れ、ちょっと高い年齢層の方が多かったですね。
頂いたのは、カレーうどんを定食で。
定食には、炊き込み御飯と小鉢が付いています。
この日の小鉢は、人参と大根の煮物。
なるほど。客層にあってますね(^^)
カレーうどんは、けっこうとろみが強くて、うどんにベッタリ。
麺は、きしめんを想像するくらい平打ちで、幅は有りますが、厚みはペラペラで。
ツルツル感は有りますが、腰はあまり感じられず。
新しいジャンルのうどんですね。
炊き込み御飯は、薄味で優しい味つけ。
カレーうどんじゃなく、普通のかけうどんなら良かったんでしょうね。選択ミスで白米の方が良かったかも。
そば文化の島根県で、頑張って欲しいですね(*^^*)