釜揚げ蕎麦と割子蕎麦 : 大正庵

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦

大社で蕎麦です!「大正庵」さん。

いつものように釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚。

まずは釜揚げ蕎麦が来ましたよ。最初から味がついてるタイプ。ちょっと細めの蕎麦です。

割子蕎麦はコシがなく残念です。しめ方もゆるいですね。

茹で方なんでしょう。本物の手打ち蕎麦なんでもったいない。
茹で方を短くすると違ってくると思いました。細い蕎麦は茹で方が難しいですね。

ごちそうさまでしたd(^_^o)

  • 大正庵 - 釜揚げ蕎麦

    釜揚げ蕎麦

  • 大正庵 - あっぷ

    あっぷ

  • 大正庵 - 割子蕎麦

    割子蕎麦

  • 大正庵 - あっぷ

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  • 大正庵 - 店内

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  • 大正庵 - メニュー

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  • 大正庵 -
  • 大正庵 - お店

    お店

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店舗基本情報

店名
大正庵
ジャンル そば、うどん、かつ丼
予約・
お問い合わせ

0853-53-2454

予約可否
住所

島根県出雲市大社町杵築南四本松東1399

交通手段

出雲大社前駅から344m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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