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店名 |
そば 荒木屋
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
0853-53-2352 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
出雲大社の駐車場から徒歩4分程度 出雲大社前駅から617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
64席 (テーブル席:24、座敷席:40) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回ご紹介するのは、出雲大社の門前町で江戸時代後期から200年以上続く老舗の出雲そば屋【荒木屋】のレビューです。(食べログ投稿時3・58)
最初に【かねや】で出雲そばを食べた後は、出雲大社を参詣し再び蕎麦のはしごではありませんが二軒目は【荒木屋】に向かいます。
実はこの【荒木屋】こそ私が高校生時代に食べ、「蕎麦って美味しいな~」と感じ蕎麦好きになったきっかけのお店♥
それまでも学生時代に神田や日本橋・浅草周辺の老舗蕎麦屋を親に連れられ色々なお店で食べましたが、余り美味しいと感じた事が無かった蕎麦。
しかし、【荒木屋】の割子そばを食べて初めて美味しいと感じた原点のお店なんです。(高校3年生時)
それ以来の【荒木屋】の訪問ですので、何十年ぶりの再訪で改めて全国の蕎麦を食べ歩き蕎麦の奥行きの深さを少しは知った現状でどの様に【荒木屋】の蕎麦を感じるか楽しみでの訪問でした。
高校生以来出雲大社には3度ほど来ていますが、いつも【荒木屋】は人気で行列が出来ていたのでハードスケジュールの中ではスルーしていましたが、今回はお昼過ぎという時間帯が良かったのか運よく誰も並んでいません。
さっそく店内に入り一階のテーブル席に案内されます。
メニューを眺め注文したは勿論冷たいそばの割子三代そば¥1090、そば三段で割子そばと有精卵・とろろ入りの割子そばです。
一段目には有精卵たまごとゴマで、2段目にはとろろ芋、3段目には蕎麦のみで、薬味は別の皿に盛られています♪
食べ方も一応あり、割子そばの上に薬味をのせ「の」の字を書くようにつゆを直接蕎麦にかけて、残ったつゆは次の器に移して食べます。
そして足りない分のつゆをかけ、最後に残ったつゆはそば湯の中に入れて飲むという手順ですね♪
玄蕎麦も地元奥出雲産(ブレンド)の新そばを用いていて電動石臼で挽いた挽ぐるみの風味がよく食べやすい手打ちそばです。
そば汁は自家製の井戸水を使い、ウルメイワシから出汁を取ったさっぱり上品な味わいで、万人受けする美味しい割子そばでした。
総評として、今回地元の方に人気の【かねや】と観光客に人気の【荒木屋】の食べ比べをしましたが、私個人の感想として【かねや】の割子そばは昔ながらの素朴な味わいで田舎そば風の地元受けする味わいで、【荒木屋】の割子そばは風味も良く都会受けする味わいでした。
この辺りは個人の好みになりますが、私と相方は【荒木屋】の方が美味しいと感じた食べ比べの感想です。
「ご馳走様でした」