献上そば 羽根屋 本店
（ハネヤ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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出雲そばを、はじめていただきました☆☆
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2018.11.6 【五色割子そば】 1500円
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2018.11.6 五色割子そば☆
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2018.11.6 【親子丼セット (うどん選択)】 1000円
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2018.11.6 そば☆ 天かす
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2018.11.6 そば☆ 生卵
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2018.11.6 そば☆ とろろ
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2018.11.6 そば☆ 山菜
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2018.11.6 そば☆ 油揚
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2018.11.6 セットの親子丼☆
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2018.11.6 セットのうどん☆
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2018.11.6 薬味☆
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2018.11.6 セットの漬物☆
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2018.11.6 そばリフト☆
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2018.11.6 うどんリフト☆
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そば湯☆
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そばつゆの入れもの
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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食べ方
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本日のそば粉
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テーブル席
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駐車場の説明
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入口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
献上そば 羽根屋 本店（ハネヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
0853-21-0058 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 電鉄出雲市駅から409m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| お店のPR |
江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店
大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば 羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』... |
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○２０１８年１１月６日 (火) 【夕方】
この日は、出雲大社に行ったあとホテルに戻り、
徒歩圏内にある
『羽根屋 本店』
に行ってきました。
お店の駐車場は、周りに沢山あるようです。
ホテルから、すぐなので歩きでしたが(笑)
■【五色割子そば】・・・1500円
5種類のシンプルな具の蕎麦が、5段に重ねられて出てきます。
薬味は、大根おろし、もみじおろし、ネギ、海苔。
他、蕎麦湯。
食べ方は１段目の蕎麦につゆを入れ、余ったつゆを
2段目に入れる。
そのあとも同じ食べ方です。
つゆが薄くなったら、つゆの入物から追加していきます。
5種類の蕎麦の具は、「山菜」「やまいも」「生卵」「油揚」「天かす」
蕎麦のつけ汁は、少し甘みもあるが、濃い目の味。
蕎麦はツルっとしていて風味もあり、美味しいです☆(^o^)
薬味の、もみじおろしの辛みがあかいアクセントになりました。
途中、七味などを入れて完食しました。
シンプルですが、色々な具を楽しめるのはいいですね☆(^o^)
■【親子丼セット (うどん選択)】・・・1000円
女友達が注文。
うどんと親子丼を少しもらいました。
うどんのつゆはあっさりな優しい味。
うどん麺はモチモチでおいしかったです☆
蕎麦屋の親子丼はだいたい美味しいんですが、
こちらの親子丼、つゆがかなり濃いめです(笑)
ですが、これはこれでウマイと思います☆
今回ははじめての出雲そばをいただきました。
蕎麦自体も美味しいですし、全体的によかったです☆(^o^)
また食べる機会があったら、温かい蕎麦も食べてみたいですね☆
店員さんは大変親切な接客です☆
ごちそうさまでした☆