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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 34 件

頑張れストマック口コミ2246件フォロワー1239人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

メニューが多くて、悩みます(*^^*)

...7種類くらい。
他にも、鳥白湯、海老、坦々麺等、種類が多くて。
あごだしが看板メニューなので、その中から、あごだし白湯ラーメンと、魚介つけ麺を。
先ずは、あごだし白湯ラーメンが出来上がり。
中細縮れ麺に、やや白濁したスープ。
麺の上に、肉味噌らしきものが。
それを溶かしながら食べると、どんどん美味しくなり(^o^)
粗めに刻んだ肉の食感も良いですね。
つけ麺は、全粒粉入りの太麺。
熱盛にしたので、スープは最後まで熱々で。
濃厚なスープは、あごだしの酸味が強く、私的にはちょっと。
正直...

1

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kazoku7 口コミ335件フォロワー50人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

魅力的なメニューがヤバイ

...最後まで飽きずに美味しい♪

ちなみに、醤油も炒飯も美味しかったです！

冷製のトマトラーメンや貝出汁も超気になる。
隣でつけ麺を美味しい美味しいと連呼してたから
つけ麺も食べたい。

今回、駐車場がどこか分かったので、また早いうちに
再訪しなくっちゃ♪
ごちそうさまでした...

0

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ほいてに口コミ575件フォロワー77人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/03訪問4回目

味噌ラーメンも濃厚でうまうま

...肉増しにしてもいいしね。

☆味噌ラーメン　800円
☆自家製焼き豚ご飯ハーフ　250円

税込価格です。
味噌ラーメンは、つけ麺と同じ感じの太めの平打ち麺でした。麺、うまうま。濃厚で深い味わいのスープが絡みます。チャーシューほろほろで、スープに沈んで見えなくなってしまいました...

0

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guranita 口コミ150件フォロワー197人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

メニューがたくさんあり迷います

...
回転が早いのでそんなに苦にならなかったです。

濃　魚介つけ麺　主人は　看板メニューのあごだし　白湯らぁめん　をオーダーしました。

つけ麺の麺が甘味がある中太麺でもちもちして美味しかったです。

つけ麺と白湯　どちらも美味しいですが、『どちらかといえばつけ麺』が美味しかったと2人で意見が一致。

つけ麺を食べた私は3.8だとおもったのですが、白湯らぁめんを食べた主人は3.5と言ってました...

0

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かず4295 口コミ1503件フォロワー1150人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

...円
魚介辛つけ麺　並　850円

松江でランチです。
ラーメンを検索したらひばりさんが一番だったのでおじゃましました。
お昼前なので並ばず入れました...

3

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耶蘇口コミ1936件フォロワー999人

3.8

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

引き算が得意なひとは足し算が苦手？

...あっという間ですね。

お兄さんたちは、初めてという割には慣れた様子でつけ麺なぞ頼んでましたが、ワタシはデフォっぽい

『あごだし白湯らぁめん 78...百名店ということもあり、いやが応にも期待させます。

もちろん同メニューが看板のようですが、つけ麺やまぜそばも人気があり、おおよそ五分五分の注文だったような記憶があります。

やがて配膳され...

2

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ｶﾏﾀﾏｰﾚ口コミ1273件フォロワー478人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

松江城から徒歩圏内にある、上品なアゴ出汁スープが美味しいラーメン屋さん

...
調理に忙しいのかもしれませんが、飲食店というサービス業なので、味が良かっただけに少し残念に感じました。

メニューはラーメン、つけ麺、まぜそば等、種類が豊富で、気になるメニューもいくつかありました。

<ちょっと豆知識>
あごとはトビウオ(飛魚)の事です...

2

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jnglog 口コミ2436件フォロワー689人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

...【麪家ひばり@松江】
▪️あごだし白湯らぁめん
▪️魚介つけ麺
----------------------------------------------------
百名店2018にして島根県No. 1の人気店。デフォのあごだし白湯に醤油、塩、味噌、つけ麺、そして汁なし坦々麺まで何でもござれ...グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #島根ラーメン #つけ麺 #food #ramen #gourmet #shimane #麪家ひばり ...

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うさぎ☆★口コミ2659件フォロワー897人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

...待たずに座れました^ ^

何度か伺ったことがあってたので、今回は食べたことないものにしてみようと思い、期間限定の華麗(カレー)なるつけ麺を注文！
麺にカレーがよく絡んで美味しい^ ^
マイルドなカレーで食べやすかったです...

0

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kenta601229 口コミ1516件フォロワー221人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/08 更新）1回目

...特製ひばり麺です
つけ麺とは違い、細麺でした！スープは、つけ麺とはこれまた違い、くどくなく、程よい豚骨スープで、美味しく食しました。４段階ある麺増量は、つけ麺だけでした！
今日は、ネギラーメンです！
長ネギと、ラーメンが、別々に、出てきました。
店主いわく、酒飲みが多いのと、スープが...

1

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M谷口コミ203件フォロワー45人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス2.8
雰囲気2.7
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/09 更新）1回目

あごだし白湯らぁめん『ひばり』②回目｜闘う薬剤師三谷敏生の凸暴日記

...5日という盆真っ只中やからか、並ばずに入れたぜ☆
あごだし白湯らぁめんと

海老塩とんこつらぁめん
魚介つけ麺を注文☆

前は並んでお腹空いてたからか、前回程の感動は無かった…
あごだし白湯らぁめんは薄くなった気がするし、海老塩とんこつらぁめんに添えられたバジルバターの量も減った気がする…
魚介つけ麺はチャーシューがいっぱい入ってて良かったけど、わざわざ島根で食べるレベルでは無いかな…
とはいえ...

0

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黒板純口コミ253件フォロワー40人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

...つけ麺を食べた。
旨いは旨いが、飛び抜ける程では無く、
パイタンにしとけば良かった...

0

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赤坂神戸口コミ37件フォロワー4人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

味に感動

...

2人でラーメンとつけ麺？を頼みました。

ラーメンは全国食べ歩きましたが、美味しくて感動したのは初めて。

遠くてもまた行きたいと思えるお店でした...

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1668件フォロワー6723人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

...縁

汁系のメニュー

白湯らぁめん
味噌らぁめん
塩らぁめん
醤油らぁめん
塩とんこつらぁめん
海老潮とんこつらぁめん

つけ麺・汁なし・ピリ辛系のメニュー

魚介つけ麺
担担麺
汁なし担担麺

その他のメニュー

キムチチャーハン
玉子かけご飯
ごはん

以上のラインアップ

ダントツ１番...

18

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mac324 口コミ188件フォロワー84人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

...

隣の大学生は激辛ラーシャンメン３辛を汗だくで食べておられました。めちゃ辛そうです^_^

次回はつけ麺に挑戦したいです...

4

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slr7 口コミ864件フォロワー524人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

島根　至福のあごだしらぁめん　

...円
　葱まみれ　　　930円
　魚介つけ麺　　950円（並250ｇ）
　味噌らぁめん　800円

白湯らぁめん
　スープのひと口目はあごだしがガツンと飛び込んでくる感じですが、
　食べ進むと、コクがありながら、あっさりとした味わいが残ります。
　うまい！　職人技を感じるらぁめんですね。
　麺は細麺でソフトウエーブあり。
　甘味があって歯触り良い麺です。

葱まみれ
　白湯らぁめんに葱をトッピングしたバージョン。
　折角なので、焦がしニンニクが効いたマー油入りか、限定のらぁめんにすれば良かったかも？

魚介つけ麺
　ザ・魚介。スープは魚粉が効いていて...

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デカ久保503 口コミ886件フォロワー273人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

しっかりとした出汁のラーメン！

...ちょくちょくと寄りたいと思います。

❷2016/11
前回に訪問した時に、次回は《魚介つけ麺》を注文すると言いつつ、現地で急遽⁉︎《汁なし担々麺》に変更（＾ω＾）
これも、ちょいピリ辛で山椒が少し効いていて、スゴく美味しかったです。
次回は…間違えなく《魚介つけ麺》！

❶2016/09
松江城城下町のエリアから少し外れてた場所...お店のスゴいこだわりも感じれました！

次回はもう一つの人気商品《魚介つけ麺》を食べたいと思います。ただ、基本的な営業時間がお昼なので、皆さんも気を付けて下さいねぇ(⌒-⌒...

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大阪めんま口コミ3122件フォロワー1891人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

あご出汁ベース、魚介強めのあっさり魚介豚骨ラーメン！

...笑

メニューは1番人気のあごだし白湯らぁめんを筆頭に、塩醤油味噌、担々麺、カレー、塩とんこつ、海老塩とんこつなど、多彩なラインナップ。
つけ麺や汁なし坦々麺などもありました。

メニューが多すぎると迷わされるので、まずは1番人気のあごだし白湯一択です！

【あごだし白湯らぁめん78...

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okies 口コミ1718件フォロワー394人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

念願のあご出し白湯らぁめん、やっといただきました！

...どちらもそそられます。
他には塩、醤油、味噌、海老潮とんこつ、塩とんこつ、チャーシューメン、担担麺、汁なし担々麺、魚介つけ麺など、どれもおいしそうでした。またこんな機会があったら必ず行きます...

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Air/taiyaki 口コミ1857件フォロワー1295人

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

あご出汁(飛び魚)の旨味による極上スープのラーメンで島根県だけでなく山陰地方で唯一食べログラーメン百名店WESTにも選出の松江城側の行列店麪家ひばり・本店島根県松江市北堀町189 : Airの食べ

...縁
・ミニ焼き豚丼380縁
・キムチチャーハン380縁
・うまから辛子高菜御飯350縁
・卵かけご飯250縁
・ごはん150縁
・魚介つけ麺並250g800縁大300g900縁
・魚介辛つけ麺並250g850縁大300g950縁
冬季限定
・ひばり流酸辣湯つけ麺850円大1000円
通貨が円ではなく縁となっているところが縁結びの聖地である島根県らしくて素敵ですね。

ただ、冬季限定の酸辣湯つけ麺だけは、縁ではなく円になっていたので、商売っ気も忘れていないようですw

名物あごだし白湯ラーメン78...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/77168876.html

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このお店は「松江市学園2-10-16」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麪家ひばり
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0852-21-5062
予約可否	予約不可
住所	島根県松江市北堀町189 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「松江市学園2-10-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	松江しんじ湖温泉駅から1,324m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合翌日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）

席・設備

席数	17席（カウンター席７、テーブル席１０（４人×２・２人×１））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗北側十字路から東方向30メートル先南側7台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/menyahibari/
オープン日	2011年12月
初投稿者	TenG（600）
最近の編集者	kingofsnake（4） ... 店舗情報（'24/04/07 01:01） gounited（134） ... 店舗情報（'23/11/29 12:51）編集履歴を詳しく見る