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久しぶりの麺家ひばりです！
12時前に恐る恐る扉を開けると、カウンター席がちょうど二席空いてます^_^
サラリーマンと職人さんで満員状態でしたが、注文してから10分程度で出てきて助かりました。
久しぶりなので王道の、あごだし白湯ラーメン大盛りにします。
麺が少し固めでちょうどいいです。
スープも味噌団子を崩すとピリ辛で美味しいです！
食べ始めた頃には待ちのお客さんがいっぱい>_<
久しぶりのラーメンは大満足でした。
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久しぶりに来ました！
メニューも変わってました。
コロナのせいでお客さんは少ないですね(TT)
飲食店やっていけるのか心配でたまりません。
初の鶏白湯ラーメンを注文しました。
大盛りはなく、替玉対応でした。
トロッとしたスープで、どっかの店の鶏スープを感じさせる味でした。
鶏白湯ラーメンはトリュフオイルと魚粉が別に運ばれてきます。
ベースはひばりの味で美味しです。
が、一番人気のあごだし白湯ラーメンの方が上だと感じます。
次回は辛いラーメンだな^_^
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先週に続いてまたまた来ちゃいました^_^
打合せ場所が店に近くて幸運です。
今日は久しぶりにマー油です！
パイタンスープに焦がしニンニクのマー油は合いますね〜。
隣の大学生は激辛ラーシャンメン３辛を汗だくで食べておられました。めちゃ辛そうです^_^
次回はつけ麺に挑戦したいです。
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久しぶりに来店しました^_^
いつも昼時は満員なので12時前に来ましたが、それでも空席わすが…
あごだし白湯らぁめんをいつも頼みますが、今日は味噌ラーメンにしました。
何を食べてもハズレないですね〜
初めての方は、まずはあごだし白湯らぁめんから食べてみてください！
マー油入りラーメンも美味しいですので色々試してみたいです^_^
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mac324
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麪家ひばり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0852-21-5062 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「松江市学園2-10-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
松江しんじ湖温泉駅から1,324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席７、テーブル席１０（４人×２・２人×１）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗北側十字路から東方向30メートル先南側7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに来ました^_^
11時30分ですが、ほぼ満席。
相変わらずの人気店です！サラリーマンにカップルに観光客とさまざまです。
いつものあごだし白湯ラーメン濃い目を注文しました。濃い目は初めてでしたけど、こっちの方がさらに美味しかったです！
二郎系のラーメンなるメニューも出てたので、次回食べてみたいです^_^