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カフェスタイルのたい焼き屋さん
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SV01改
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店名 |
カフェ タイキチ(Cafe TAI-KICHI)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、レストラン、たい焼き・大判焼き |
予約・ お問い合わせ |
0852-24-2580 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰本線「乃木駅」から徒歩5分 乃木駅から668m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (店内20席 テラス8席 入口外席4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗側8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月27日 |
備考 |
●テラス席はペット可(小型に限る) |
お店のPR |
うどんを使ったパスタ風のCAFE U DON人気です♪
鯛焼を使ったCAFEプレート、観光客の皆様にも人気の可愛いオリジナルぜんざい 本格抹茶を使ったドリンク、こだわりのエスプレッソベースの珈琲。 パスタ風のUDON、スパイスの効いた本格カレー!☆昼と夜の「お得なランチセットメニュー」 美味しい!楽しい!可愛いお店です(@^▽^@) 最新情報!blog or FaceBookで更新中♪ ★ blog ★ http://happy.ap.teacup.com/cafe-taikichi/ https://www.facebook.com/CafeTaiKichi ★ FaceBook ★ https://www.facebook.com/CafeTaiKichi |
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松江にお出かけです。
最近、相方が餡の入ったスイーツを欲しがるので、食べログで検索して辿り着いたのがこちらの鯛吉。
国道9号線の嫁島町交差点から山陰本線を越えて、最初の信号の交差点(酒ゴリラがある)を右折後すぐにあります。
鯛焼き屋さんと言うより、カフェのメニューにたい焼きかあるというイメージ。
看板も漢字とアルファベットでデザインを変えて表記してあります。
メニューもうどんや丼ものまでラインアップされ、完全にカフェスタイルです。
店内のインテリアは、既存のたい焼き屋さんとは大きく異なり、とても洗練された印象です。
煙が漏れないように、きちんと仕切られた分煙スタイルは高く評価できます。
さりげなく棚に置かれていたひざ掛けなども、お店の心遣いとして評価できます。
メニューには、あれこれありますが相方の目的はたい焼きです。
きなこもちやワッフルも気になったようですが、やはりたい焼きからチョイス。
小豆、カスタード、チョコレート(各¥120)といった甘いフィリングだけでなく、ピロシキ(¥150)なるものまであります。
小豆とピロシキをテイクアウト。
ドリンクメニューなどのデザインセンスは秀逸です。
見やすく、キレイで、分かりやすい。
ココのメニューを見習うべきお店さんは多いと思う。
自宅まで持ち帰るのに、おおよそ40分ほどかかっています。
コーティングされた包装紙の内側には、たい焼きから出た水分が結露したような状態です。
乾燥を防ぐためか、ビニールのようなものがコーティングされた紙です。
再加熱を考慮して、水分が逃げないように考えられたものなのか?
たい焼きは、やや湿気て、クタッとなっています。
しかし、電子レンジ&トースターコンビで再加熱すれば、問題のないレベルです。
フォルムが独特です。
尾びれの前にクビレがなく、ずん胴です。
サリーちゃんのあんよだな。
待てよ...。
このスタイル、なんとも締まりがない。
クビレがないことで、尻尾まで餡が詰めやすいというわけだ。
なるほど。
たい焼きの表現で、天然だの養殖だの言うのは、まとめて作るということ以外にも、ここに所以があるわけだ。
このスタイルの悪さから、キュッとしまったものを天然物と呼び、ルーズなスタイルを養殖物と呼び分けるってことだな。
まずはピロシキから。
それにしても、サイズが小さい。
さらに、裏側には、網目の模様が付いていて、ビジュアル的には残念な感じ。
スパイシーなピロシキ、ビーフンが入っていて胡椒が効いている。
ピロシキというより、中華まんのフィリングに近く、更に言うと先日閉店した胡椒餅の中身の味付けに近い。
しかし、その胡椒餅と比べると、ボリューム不足。
ん、ピロシキって春雨みたいなもの入ってたっけ?
小豆はやや粒を崩し気味の粒あん。
先日のたい夢より甘さはやや押さえ気味に感じますが、後口に僅かに塩を感じます。
これも、たい夢と比べてサイズも落ちるので、どうなんだろう。
おしゃれな店内で頂くのならまだしも、テイクアウトとなると、ちょっと微妙です。