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本格的なお料理と新感覚なたい焼き
16:3頃に訪問。
利用客は女性2人の一組。
イートインの旨を伝えると、メニュー冊子を渡され、決まったりカウンターまで伝えるように言われる。
チキンバジルのU-DON(うどん)・たい焼きのデザートセットを注文。
お水は壁側にコップや冷水容器が置いてあり、セルフの様子。
使用後の食器類もそこに置くよう、書いてある。
待っていると、厨房からうどんをしっかり湯切りする音が聞こえる。
厨房は奥にある様子だが、その他、調理する音や匂いなどは聞こえたり漂ってくることはなかった。
換気や排気といった空調完備がなされているのか、騒音等も聞こえずゆっくり落ち着ける空間だった。
10分もしないうちに配膳された。
たっぷりトマトソースがかかっており、チキンも一口サイズにカットされたくさん入っている。
どこを食べてもチキンが頬張れる。
チキンはふっくら柔らかい。
玉ねぎ?野菜もクタッとなり過ぎず、柔らかく炒めてある。
添えてあるブロッコリーが彩りを華やかにしている。
バジルの風味もあり、ひき肉?チキン以外の肉感もあった。
肝心のうどん、讃岐うどんタイプのもっちりコシがあるタイプ。
しっかり熱が通っており、かといって芯があるわけではない。
ソースが濃厚であるためか?絡みやすいうどんなのか?ソースとうどんが一体になっていただける。
コシがあるためソースを絡めて食べている途中でちぎれることもない。
うどんに洋食テイストとの融合は違和感を感じるのでは?と思ったが、昔からあったかのような美味しい組み合わせだった。
カフェだが、きちんとした食事が頂けると思う。
デザートは、たい焼きと季節のデザート、アイス、ドリンクがついた「Cセット」¥780。
たい焼きは、あんこ・カスタード・チョコレートの3種から選べ、たい焼きにかけるソースも2種類選べる。
たい焼きはふっくらもっちりしている。
焼き立てなのだが、荒熱をとった適度に冷めた状態でホイップクリームをかけているので、
クリームが解けたり熱が移ったりすることなくそれぞれの味を確立できている。
アイスクリームもつけていただても美味しいたい焼き。
甘すぎず、生地が厚すぎず、見た目はボリュームがあるが、食べる食感はさっぱり軽い。
メニューがたくさんあるので、選べる楽しさもある。
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ichig504
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店名 |
カフェ タイキチ(Cafe TAI-KICHI)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、レストラン、たい焼き・大判焼き |
予約・ お問い合わせ |
0852-24-2580 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰本線「乃木駅」から徒歩5分 乃木駅から668m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (店内20席 テラス8席 入口外席4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗側8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月27日 |
備考 |
●テラス席はペット可(小型に限る) |
お店のPR |
うどんを使ったパスタ風のCAFE U DON人気です♪
鯛焼を使ったCAFEプレート、観光客の皆様にも人気の可愛いオリジナルぜんざい 本格抹茶を使ったドリンク、こだわりのエスプレッソベースの珈琲。 パスタ風のUDON、スパイスの効いた本格カレー!☆昼と夜の「お得なランチセットメニュー」 美味しい!楽しい!可愛いお店です(@^▽^@) 最新情報!blog or FaceBookで更新中♪ ★ blog ★ http://happy.ap.teacup.com/cafe-taikichi/ https://www.facebook.com/CafeTaiKichi ★ FaceBook ★ https://www.facebook.com/CafeTaiKichi |
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うどんにコシがあり、ソースがちゃんと絡みました。デザートも豊富、満腹になりました。