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「のどぐろ」のお造り、絶品です。山陰の海山の美味しいものが頂けます。
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手長海老唐揚げ
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手長海老
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のどぐろ、イカ、生サバ
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河豚の唐揚げ
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タコのから揚げ
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松江おでん
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おべた焼き
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赤天
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おべた焼きの説明
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お店からの返信
山陰漁酒場 丸善水産 松江店
2025/10/17
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
山陰の味覚を存分にお楽しみいただき、細やかなご感想をお寄せくださり大変嬉しく拝見いたしました。
特に「のどぐろの三昧盛り」や「松江おでん」、「おべた焼き」など、島根ならではの味を丁寧に味わっていただけたこと、心より感謝申し上げます。
これからも、地元・山陰の旬の魚介や食材の魅力を最大限に引き出し、お客様にご満足いただけるお料理をお届けできるよう努めてまいります。
また松江にお越しの際は、ぜひ季節の味覚を楽しみにお立ち寄りください。
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れとれと
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山陰漁酒場 丸善水産 松江店
（【旧店名】 海鮮炉端 主水）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2152 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陰本線松江駅 徒歩4分 松江駅から282m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9280001006027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 掘りごたつ個室あり(8～14名様) 座敷半個室あり(4～6名様) ※個室の詳細はお店にお問い合わせ下さい。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
詳しくはお店にお問合せ下さい。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月 |
| 電話番号 |
0852-24-3933 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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先日岡山で飲んだ部下と本日は、松江で食事をする事に。
粉ものか魚、お肉の選択肢で、粉ものを選択。
行く途中で「丸善水産」さんの横に。
まだ行っていないお店の一つ。
予定変更で、山陰のうまいもののお店へ。
生ビールを２杯頼み、その後は、
・山陰の三昧盛り（白いか、のどぐろ、生さば）
・河豚の天ぷら
・タコの天ぷら
・松江おでん
・おべた焼き
更に
・手長エビの唐揚げ
・炙り赤天
三昧盛りは、「のどぐろ」のおいしさにびっくり。本当にとろけるような食感。塩焼き、煮つけとはまた違った魅力を発見させていただきました。
「白いか」は、やはり若松、呼子の透明なイカの方が好きかな。
「生さば」は、福岡でもよく食べます。脂がのって美味しいかったです。
河豚は、来る際に「ブル」さんが唐戸市場の河豚の天ぷらをレビューしていたのを行の電車で見ていたので、思わず頼んでしまいました。魚とは思えない食感いいですね。
「松江おでん」は、上には、もしかしたら「十六島海苔」らしきものが。
確認すればよかった。
「おべた焼き」は、おべたは、方言で「びっくりした」と言う意味で、今回は、奥出雲ポークと大山鶏をメインの鍋を選びました。奥出雲ポークは、茹でられても甘い脂が印象的です。個人的には、鹿児島の黒豚以上と感じたりします。
足りなかったので、
「手長エビの唐揚げ」をポリポリして美味しいですね。
最期は、「赤天」をコンロで炙っていただきました。
２人で食べすぎですね。
全部美味しかった。
本当に松江の居酒屋はレベルが高いですね。
ご馳走様でした。