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松江市の小泉八雲記念館隣の武家屋敷内にある甘味処です。
お店の看板が無いので、わかりませんが、割り箸に印刷されている名前は
「そば 八雲庵」でしたので、お隣にあるそば処と同じかな?
どなたか知っていたら教えて欲しいくらいです。
甘味が美味しかったのです、抹茶ムースよりトロッとして!!
「フヨウコウ」?とか言う漢字のネーミングです。
由来などお店の方に聞きましたが、説明は・・・
お庭と甘味は間違えなく良いのですが、商売気が無さ過ぎくらい素っ気無かったです。
注文の品を出し終わるとお店の奥に入っていなくなってしまいました・・・残念。
抹茶ムースとアイスクリームの1皿はとても印象に残りました♪