旬の食材を活かした郷土料理の数々.一隆@伊勢宮 #117 : 旬菜郷土料理 一隆

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  • 夜の点数:3.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2011/04訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

旬の食材を活かした郷土料理の数々.一隆@伊勢宮 #117

5月最初の口コミは,こちら,一隆です.
松江駅からみると,伊勢宮飲食街の中では,ちょっと遠目の,売布神社のある交差点の通りに,この店はあります.

メインストリートと比べると人通りはやや少なめなのですが,THUGいまおかもこの路地沿いです.
年季の入った木造店舗で高級小料理店のようなイメージがあり,通る度に気になっていたお店です.

店頭に掲示してあるメニューを見ると,思ったよりはリーズナブルな印象で,
この度相方と訪問してみました!

予約無しで訪問しましたが,カウンターは空いていました.
靴を脱いで上がるので,足が楽ですね.足下の床に鞄なども置けて都合がいいです.
入って正面にカウンター,右手と一番奥が座敷になっています.
カウンターの一番端に陣取りました.
早速,エビス生中:500円を注文.
さて,今日のオススメを見ながら品定め.

まず刺身でしょうね.
刺身盛り合わせ:1300円,隠岐の島 加藤二士氏作「岩牡蠣」:1350円をお願いする.
刺身は,左から前列,ひらめ,いしだい,かな,後列,まるご,さざえの5品.
厚切りで身がしっかりと引き締まっており,噛んでもしっかりした歯応え.新鮮な事がよくわかる.
岩牡蠣は来てビックリの巨大な物.小さくカット済みで,ポン酢でいただく.臭みはまったくなく,濃厚なミルクのような味.素晴らしい.

さらにカサゴ唐揚げ:1000円も,良く揚がっており骨まで全部綺麗に食べられる.何もつけなくとも香ばしくておいしいですね.

他にも,春野菜の天ぷら:1000円出し巻玉子:600円肉みそおにぎり:250円などを注文.
いずれも,上品で,高級感のあるお味です.

カウンター上の気になっていた,赤いラベルの「安人」という,芋焼酎を頼んでみました.
奥出雲町産の黄金千貫を使用し,奥出雲の備前焼作家 安倍安人からと名付けられたとのこと.
お湯割り:450円がいいですねぇ~.甘くてほわ~と来ます.オススメします.
熱燗で,隠岐誉:一合450円も料理に合いますねぇ...

平成21年3月のにっぽん原風景紀行では有森也美さんもご来店.
店内にTVの画像が掲示してありました.

こちらのお店は,
「四里四方(しりしほう)」という,「自分の周り四里ほど、歩いて行ける範囲のものを食べていれば健康に暮らせる」という考え方の基に,
地元でとれた旬の食材を生かした料理を提供しているとのことです.(一隆webより)

寿司店などで約40年培われた大将の腕から生み出される,
基本的には薄味の,素材の良さをできるだけ引き出す料理の数々.

愛想の良い,渋い声の大将が,カウンター越しにいろいろお話しをしてくださり,
楽しい時間を過ごすことが出来ます.カウンターの方がオススメですね.
観光客の方には,良い思い出になるのではないでしょうか?
当日も四国や名古屋から来たというカップルが来店していました.

値段が明記してあるので,安心会計.クレジットカードも使える.
今回はこれで一人約4000円であった.

たまにはちょっと贅沢に,こういう店で食べるのもいいもんだなあ,と思った.

  • 旬菜郷土料理 一隆 - お造り盛り合わせ:1300円.左から前列,ひらめ,いしだい,かな,後列,まるご,さざえ

    お造り盛り合わせ:1300円.左から前列,ひらめ,いしだい,かな,後列,まるご,さざえ

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 隠岐の島 加藤二士氏作 岩牡蠣:1350円

    隠岐の島 加藤二士氏作 岩牡蠣:1350円

  • 旬菜郷土料理 一隆 - カサゴ唐揚げ:1000円

    カサゴ唐揚げ:1000円

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 年季の入った木造の店構え

    年季の入った木造の店構え

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 生ビール(エビス)中と付きだし

    生ビール(エビス)中と付きだし

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 岩牡蠣アップ!

    岩牡蠣アップ!

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 春野菜の天ぷら:1000円

    春野菜の天ぷら:1000円

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 出し巻玉子:600円

    出し巻玉子:600円

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 豚みそおにぎり:250円

    豚みそおにぎり:250円

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 芋焼酎 安人お湯割り

    芋焼酎 安人お湯割り

  • 旬菜郷土料理 一隆 - まじめで,愛想の良い大将です.カウンター越しに話が弾みます.

    まじめで,愛想の良い大将です.カウンター越しに話が弾みます.

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 有森也美さんご来店.

    有森也美さんご来店.

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 座敷

    座敷

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 2011/4

    2011/4

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 2011/4

    2011/4

  • 旬菜郷土料理 一隆 - 2011/4

    2011/4

  • 旬菜郷土料理 一隆 -
  • 旬菜郷土料理 一隆 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
旬菜郷土料理 一隆(いちりゅう)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、そば
予約・
お問い合わせ

050-5597-0232

予約可否

予約可

住所

島根県松江市伊勢宮町537-15

交通手段

JR松江駅から徒歩約10分

松江駅から460m

営業時間

営業時間

17:30~21:30 (L.O. 21:00)

定休日

日曜日(祝日は不定休のため、要問い合わせ)連休は最終日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター12席 / 座敷6席・4席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2005年

電話番号

0852-28-0511

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

odessa777odessa777(49)

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