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店名 |
掲載保留
一色庵(いっしきあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
車 松江しんじ湖温泉駅から836m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(テーブル6席、座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 近隣コインP |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【松江市殿町101 蓬莱荘より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回の出張は島根県、午前中商用を済ませて時間ができたので国宝松江城へ行き、その帰り路に気になる店構えがあり、手打ち蕎麦「一色庵」へ立ち寄りました。
せっかくの手打ち蕎麦なので、ざる蕎麦を注文。1日限定10食のおにぎりもいただくことにしました。
まずはお茶の代わりに蕎麦湯が出てきました。これがまた美味しい、ほんのり甘みがあって都会にある特有の臭みがありません。やはり水が良いのでしょうか。
そしていよいよお待ちかねのざる蕎麦、おにぎりの登場です。
蕎麦を口へ入れると香りが広がるとともに、蕎麦の味がしっかりと楽しめ美味しくいただけます。蕎麦つゆが要らないくらい力があります。おろしたての山葵といただくとまた良し。蕎麦つゆは甘めの濃口なので少しつけるだけで美味しくいただけます。
おにぎりも炊きたてで、ほんのり塩味がついており米の味をしっかりと味わうことができました。
こちらでもいろいろなお店を紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp