ぶちぶち、ぼそぼそ、ゴツゴツの絶品蕎麦 : 中国山地蕎麦工房 ふなつ

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さすらいの釣人

さすらいの釣人(1944)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/09訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

ぶちぶち、ぼそぼそ、ゴツゴツの絶品蕎麦

島根5食目は、こちらでいただきます。

お店の駐車場探しで一苦労。

お店北側のスーパーの駐車場の一部が使えると聞いていたけど、そのスーパーがなくなっている。

カーリースの会社に変わっていたので、まさかそこにあるとは思わず、周りをぐるぐる走ってしまいました。

何とか車を停めてお店に向かうと、もう14時20分。

入店すると先客ゼロ。

恐る恐るまだ大丈夫ですかと尋ねると、大丈夫ですよとのこと。

助かった。

駐車場は、お店の裏にもあるとのことでした。

割子そばを注文。

5分ほどでお蕎麦到着。

それでは早速いただきます。

ぶちぶちと短く切れた蕎麦。

蕎麦の香りは、ほんの僅かだけ感じられました。

ぼそぼそ、ゴツゴツした食感で、これは好みです。

いいですねえ。

とても美味しい蕎麦です。

割子ではなくて、普通にもりそばで食べたいくらい。

もちろん割子もすばらしい。

一段目は、まずは蕎麦だけで。

次につゆを入れて。

さらに今度はネギを入れて。

二段目は、一段目の内容に鰹節、海苔を加えたもので。

三段目は、二段目の内容に大根おろしを加えたもので。

それぞれみんな美味しいし、どんどん味が変わっていって楽しい。

あっという間にお蕎麦完食。

蕎麦湯はねっとりしたもので、こちらも好み。

つゆがたっぷりあるので、好みの加減に割って美味しくいただきました。

揚げそばがきも付いていて、これは初めて食べたけど、とても美味しい。

食べ終わってお支払いに行くと、もっとゆっくりされたらいいのにと言われました。

その心遣いも嬉しい。

全てにおいて、とても満足度の高いお店でした。

ご馳走様でした。

  • 中国山地蕎麦工房 ふなつ -
  • 中国山地蕎麦工房 ふなつ -
  • 中国山地蕎麦工房 ふなつ -
  • 中国山地蕎麦工房 ふなつ - 駐車場入口です。

    駐車場入口です。

  • 中国山地蕎麦工房 ふなつ - 車止めに表示があります。

    車止めに表示があります。

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店舗基本情報

店名
中国山地蕎麦工房 ふなつ
ジャンル そば、天ぷら・揚げ物(その他)
予約・
お問い合わせ

0852-22-2361

予約可否

予約可

住所

島根県松江市外中原町117-6

交通手段

松江市営バス北循環線外回り 月照寺入口下車すぐ。
松江レイクラインバス 四十間堀川下車数分。
一畑電車/松江しんじ湖温泉駅から徒歩約10分。

松江しんじ湖温泉駅から566m

営業時間

営業時間

11:00-15:00

日曜営業

定休日

月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

北側のスーパーの駐車場内に7台程度(ふなつの表示あり)

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

youchanyouchan(18)

最近の編集者

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