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ike-chang 口コミ1,440件フォロワー596人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

出雲そばってこんなに美味しいんだ(感動)！！！

2017年 3月昼訪問。

松江入りしたのがちょうどお店のOPEN時間だったので(11時すぎ)、美味しい出雲そばが食べられると評判のふなつさんへ伺いました。

駐車場は店の北側のコインランドリーとガソリンスタンドの間にたまたま見つけました。広くて非常に停めやすい駐車場です。

この時、店内はまだ1組しか入っていませんでした。時間的にこれから混み合うのかなぁといった雰囲気です。石臼でそば粉を挽いていらっしゃいました。

割子そばに種類があるのでよく分からず女将さんに尋ねたところ、千鳥割子は3段でとろろやうずら卵、かまぼこ、椎茸など沢山具が乗っているとの事でこちらを注文。
卵焼き、おにぎり、冷や奴も単品でお願いしました。「おにぎりは大きいんですが、半分に切りましょうか？」と女将さん。？？？？…
一瞬意味が分からなかったんですが、来てみてびっくり、それだけ大きかったんですよ！（笑）

卵焼き、甘くて焼き目が濃くて凄く美味しい。好きな味付けです。豆腐も味が濃くて美味しいし、おにぎりもご飯が固めで美味しい。何を食べても美味しい！！どうしましょ…。（笑）

千鳥割子の乗ったトレイに、蕎麦がきの揚げたもの(カリッモチッで蕎麦の風味がふんわりする)と小倉に蕎麦湯にとろみをつけたものがかけられた、ちょっとしたデザートが付いています。これらがもれなく美味しい！！おかわりしたいくらいに…。（笑）

肝心の蕎麦は、つなぎがなくザラザラと噛み応えのある手打ちの美味しい十割蕎麦！！太さもまちまちで、それも味があって良い。
蕎麦粉は奥出雲の契約栽培のものか自家栽培のものを使用されているそうで、そんな拘りも素晴らしいと思いました。

そして安い！！こんなに安くて良いの！？と思うほど…。
また来たい、すぐにでも。こんなに松江の人を羨ましくなる日が来るなんて思っていませんでした（笑）

出雲そばをまだ食べた事がなかったら、こちらのふなつさんを全力でおすすめします☆

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中国山地蕎麦工房ふなつ
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、揚げ物
予約・お問い合わせ	0852-22-2361
予約可否	予約可
住所	島根県松江市外中原町117-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松江市営バス北循環線外回り　月照寺入口下車すぐ。松江レイクラインバス　四十間堀川下車数分。一畑電車/松江しんじ湖温泉駅から徒歩約10分。松江しんじ湖温泉駅から567m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有北側のスーパーの駐車場内に7台程度（ふなつの表示あり）
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	youchan（19）
最近の編集者	破天コウ（0） ... 店舗情報（'22/11/12 20:12） grumpy218（0） ... 店舗情報（'21/10/06 11:46）編集履歴を詳しく見る