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店名 |
庭園茶寮 みな美(みなみ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0852-21-5131 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松江しんじ湖温泉駅から徒歩約15分 松江しんじ湖温泉駅から818m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (お席のご希望・ご指定は承ることができませんので、予めご了承ください。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1888年 |
お店のPR |
家伝料理「鯛めし」や旬の会席を堪能。宍道湖と湖畔を眺めながら大切なひとときを過ごす。
創業当時より受け継がれる皆美家伝の「鯛めし」や「鰻のしゃくもどき」をはじめ、旬の食材を使用した季節のお料理をご用意。日帰りの昼食・ご夕食やご宴会にもご利用頂けます。 |
初投稿者 |
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松江を代表する老舗といえば皆美館の名が上がるかと思いますが
今回は宿泊ではなく、ランチで伺いました。
こちらは過去にも何度か訪れていますが、相変わらず気持ちの良い接客です。
今回は事前に予約を入れておいたせいか、宍道湖も見える良いお席を
用意してくださっていました。義母もご満足。良かった、良かった!
注文したのは
鯛めし御膳 福(2350)
ご飯は一人分にしては十分な量がお櫃に入っており、ご飯茶碗に自ら盛り、
そぼろ状になった鯛、玉子の白身と黄身、薬味などを好みでのせ、
特製の出汁をかけていただきます。鯛めしって言っても鯛茶漬けなんですけど、
彩りや出汁の上品さがやはり「鯛めし」なんでしょうね。
出汁だけでも一品になる上等さです。
付け合せにもずくや茶わん蒸し、鰈のから揚げなどがついていて
少食な人なら残すくらいのボリュームです。
鰻まぶし御膳
鰻まぶし、名古屋あたりでいう櫃まぶしと同じようにいただきます。
鰻はお重に入ってきますので、まずはそのまま鰻をいただき、
次に茶碗に盛って、ネギなどの薬味をのせたものをいただき、
さらに出汁をかけてお茶漬けのようにしていただく。
鰻のタレはトロッとした見た目で、味は甘めです。出汁をかけると
味な変化が感じられておもしろいですね
身はふっくら柔らかく、関東風のイメージでしょうか。
ご飯に敷き詰めてある海苔がアクセントとなっています。
他にもずく、茶わん蒸しや煮物があり、私は主人に手伝ってもらって
やっと完食しました。
こちらのお料理はとびっきり絶品、ということではないと思いますが、
提供されるお料理は茶わん蒸しは餡かけにしてあり、煮物にはおろし大根が添えられ、
そんなところにもご城下町らしさがあるような気がします。
また、窓から眺められるお庭や宍道湖が旅の思い出としてふさわしいと
かんじますので、また松江を訪れた際はこちらに伺いたいと思いました。