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くーま3 口コミ1,252件フォロワー1,014人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

季節限定で営業する蕎麦屋さん

○気に入った点
・限定営業のレア感
●注意点
・結構混雑します
○駐車場
有
○ルール
特になし

函館山にある蕎麦屋さん。
函館山スキー場の前にあるお店。
すごいのは営業期間。
なんと12月10日から3月10日までの3ヶ月しか営業していない。
要するにスキー客が来る頃しか営業していないのだ。
それでもやっていけるとはどんな蕎麦を出すのだろうか？
興味が惹かれて今回訪問した。

休日のお昼前に到着。
すでに結構車が止まっている。
店前では有機農法で作った野菜を売っていたりとなかなか営業熱心だ。
すぐに入店。
店内はテーブル7卓とカウンターのようなテーブルで4席程度。
テーブル同士の間隔は結構あいていて、さながら食堂のようだ。
メニューを見る。
温かい蕎麦と冷たい蕎麦。
それぞれトッピングがあってとろろや天ぷらなどがつけられる。
今回は温かい蕎麦と冷たい蕎麦を1品づつオーダー。
温かい方をきつねそばに、冷たい方はオーソドックスにざるそばにした。
大盛＋200円、特盛+500円という設定があったがこちらは通常盛にした。
5分ほどで蕎麦は提供された。

〇きつねそば（650円）
こちらは油揚げが1枚を半分に切られたもので2枚。
かまぼこを薄く切られたものが数枚。
そこにネギが少々というもの。
出汁はカツオの風味が良く優しい味。
蕎麦は少し火の通りが早いが、出汁とのバランスが良く美味しく食べられた。

〇ざるそば（900円）
温かい蕎麦と比べるとちょっと高めに感じるがそれもそのはず。
普通盛でも蕎麦が山盛りで出てくる。
蕎麦だけでいただくと蕎麦の風味がまずまず。
蕎麦汁はオーソドックスな味付けで蕎麦をくぐらせて食べるととてものど越しが良い。
つるつると食べられるので、思った以上に蕎麦がどんどん減っていく。
気づいたら完食していた。

こんな僻地にあっても人はどんどんやってくる。
特にスキー客に見えないような人も来ており、人気なのが良くわかるお店だった。
期間限定のレア感もいいのかな？
タイミングを合わせなくてはいけない貴重な蕎麦を食べることができた。

11

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	箱館そば鴫野（はこだてそばしぎの）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0740-22-3592
予約可否	予約不可
住所	滋賀県高島市今津町日置前2731 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近江今津駅から約4ｋｍ近江中庄駅から3,813m
営業時間	10:00 - 17:00 L.O. 16:30 スキーシーズンのみ営業（12月10日～3月10日） ■ 定休日 3月11日～12月9日、1月1日～1月3日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	36席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://hakodatesoba-shigino.jp
初投稿者	ほっこり京都（157）
最近の編集者	mach555（0） ... 店舗情報（'13/06/30 05:33）コマクィ60082（0） ... 店舗情報（'10/02/15 10:50）編集履歴を詳しく見る