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栃生梅竹
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キィ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栃生梅竹（とちううめたけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0740-38-3297 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （テーブル2卓(8席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高島市の国道３６７号線沿いにある鯖寿司の専門店です。
鯖街道とはいえ本当にこんな山あいのお店で絶品の鯖寿司が頂けるのか確かめたくてやって来ました。
お店はテイクアウトのみの店舗とイートインスペースの二棟続きの造り。まずは店舗で鯖寿司（並）と焼鯖寿司（特選）のハーフを注文しお会計。
隣の山小屋風のイートインスペースにはテーブル席が３卓のみ。お茶はセルフです。窓からは緑一色の山々が望め小さいながらも気持ちの良い席です。
暫くすると女将さんが作りたてのお寿司を持って登場。シャリもネタもピカピカに光ってます。
鯖には酢も塩も最少限度しか効いていません、ほぼ生のまま。鮮度は抜群なのでしょう。旨い。焼き鯖は炙りたてのためかほんのりと温かく、ホロリと口の中で解ける柔らかさ。これも旨い。
鯖寿司好きにはたまらない至福の味です。お取り寄せもできるそうなので是非利用してみたいです。