料理写真 : 徳山鮓

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017のSilver受賞店です。

徳山鮓

(とくやまずし)
  • 料理・味 4.49
  • サービス 4.23
  • 雰囲気 4.10
  • CP 4.45
  • 酒・ドリンク 3.80
  • 行った 506人
  • 行きたい 7518人

評価分布

0749-86-4045

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  • 八寸 (by Mハル

  • 熟鮓(琵琶鱒と鯖) (by Mハル

  • 鮒の子まぶし (by Mハル

  • 山菜の天ぷら (by Mハル

  • ジビエと山菜のプレート (by Mハル

  • 花山椒 (by Mハル

  • 熊肉 (by Mハル

  • 熊肉の花山椒鍋 (by Mハル

  • 発酵唐墨と熟鮓(鮒ずし) (by Mハル

  • 雑炊 (by Mハル

  • 香物 (by Mハル

  • 水物 (by Mハル

  • すっぽん蒸し 琵琶鱒の卵☆ (by VOLVO850R

  • 鹿肉のロースト 香茸の粉末 山葵醤油☆ (by VOLVO850R

  • 鯖の熟鮓☆ (by VOLVO850R

  • 猪の八寸☆ (by VOLVO850R

  • 氷魚☆ (by VOLVO850R

  • 3年越しの公魚☆ (by VOLVO850R

  • 3年越しの公魚☆ (by VOLVO850R

  • まさかのお代わり!! 3年越しの公魚☆ (by VOLVO850R

  • まさかのお代わり!! 3年越しの公魚☆ (by VOLVO850R

  • 月の輪熊 琵琶鱒 小鮎の子☆ (by VOLVO850R

  • 熊☆ (by VOLVO850R

  • 熊☆ (by VOLVO850R

  • 熊を受け入れる準備完了☆ (by VOLVO850R

  • 熊しゃぶしゃぶ☆ (by VOLVO850R

  • 熊しゃぶ☆ (by VOLVO850R

  • 熊しゃぶ☆ (by VOLVO850R

  • 猪☆ (by VOLVO850R

  • 猪しゃぶしゃぶ☆ (by VOLVO850R

  • 猪しゃぶ☆ (by VOLVO850R

  • 熊と猪の旨味が出まくった出汁☆ (by VOLVO850R

  • 鮒鮓 パンに挟んだ鮒鮓☆ (by VOLVO850R

  • 雑炊☆ (by VOLVO850R

  • 雑炊☆ (by VOLVO850R

  • 雑炊お代わり☆ (by VOLVO850R

  • 鮒鮓の飯で作った発酵アイス☆ (by VOLVO850R

  • 鹿肉のロースト 香茸の粉末 山葵醤油☆ (by VOLVO850R

  • 鯖の熟鮓☆ (by VOLVO850R

  • 猪の八寸☆ (by VOLVO850R

店舗情報(詳細)

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「徳山鮓」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 徳山鮓 (とくやまずし)
ジャンル 郷土料理(その他)
TEL・予約

0749-86-4045

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

完全予約制

電話予約可能な時間は9:00~12:00 15:00~18:00
現在、食事・宿泊の予約は2名以上から受け付けています。

住所

滋賀県長浜市余呉町川並1408

交通手段

・JR北陸本線「余呉駅」から車で約3分 徒歩なら25分
・北陸自動車道「木之本IC」から車で約10分

余呉駅から1,110m

営業時間

12:00~14:30
18:00~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

予算(ユーザーより)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

子供可

ホームページ

http://www.zb.ztv.ne.jp/tokuyamazushi

備考

宿泊される方へ。
徳山鮓さんの宿内には自販機がありませんので、お茶やお水、コーヒーなどは事前に駅で購入しておきましょう。

※ランチ利用のみの場合はカード利用不可

初投稿者

りしゅぶるりしゅぶる(114)

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