びわこ食堂
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石川県民が滋賀県でとり野菜みそを食べてみる
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店舗基本情報
| 店名 |
びわこ食堂（びわこしょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、焼肉 |
| お問い合わせ |
0749-85-2510 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
★北陸自動車道「木之本IC」&「小谷城スマートIC」両IC下車後、お車にて15分程で到着出来ます。 高月駅から1,516m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （4人用テーブル席×15、4～6人用小上がり座敷席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 普通自動車用駐車場30台分&観光バス用駐車場2台分有。 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1988年 |
| 備考 |
★こちらのお店の店内にはカウンター席とソファーテーブル席は有りません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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某テレビ番組やネットの影響かとり野菜みそも最近有名になったもので、
ネットでも売り切れが続いているそうですね。
が、しかし！
とり野菜みそは石川県民だけのものじゃないんです！
という訳でこちら。
木之本にあるびわこ食堂さんもとりやさいみそで有名なお店。
多分滋賀県民の皆さんはまつやのとり野菜みその一人歩きに忸怩たる思いなんじゃないかと（笑）。
店内は広く、相当なお客さんが入れます。
近くに2号店もあるし、それだけ人気なんですね。
こちらはとりやさい鍋だけでなく焼肉も楽しめます。
事実、この日も鍋と焼肉を楽しむご家族がいました。どんな組み合わせだよそれ。
注文は勿論とりやさい鍋（700円）。
鍋には山盛の白菜が、上には千切りの人参、下には鶏肉が眠っています。
こちらは白菜はザク切り。
値段は石川のまつやに比べて高いけど、その分ボリュームがあります。
火にかけると、だんだんこれがペシャンコになっていくんです。
味は…よく似てます。白菜の甘みも出てます。
大きめに切られた鶏肉はこちらの方が臭みも無く良いお肉っぽかったです。
石川との共通点はくどい事、味噌だけで単品でも売っている事、
具が基本白菜と肉だけと極めてシンプルな事。
ここまで共通点が多いので流石に偶然という事はないんじゃないかとは思いますが、
遠く離れた土地でそれぞれ発展していったのは面白いですよね。
味噌の香りと塩分が強いのはまつや、コクがあるのはびわこ食堂かな。
お店の味だけでいうとびわこ食堂、でも本来は家で好みに作るのが醍醐味なまつやは
良コスパな上に少量で小分けなので使い易い上に購入しやすい、でも最近ネットだと品薄。
地元だと常備在庫必須な調味料でスーパーに山積みなので楽勝。
結論。好きな方を購入すればいいかと。