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050-5872-2068
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料理
素材本来の魅力を活かした、奥田シェフ監修の本格イタリアン
その他
食材へのこだわり。信頼のおける生産者から直接仕入れております
空間
オープンキッチンならではの臨場感を愉しめるカウンター席
ドリンク
ヨーロッパ各地から取り揃えた、100種類以上のワインをご用意
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
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従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
【ランチ】パスタセット:前菜の盛り合わせ、選べるパスタ、デザート3品
野菜の前菜+選べるパスタ+デザート+食後のお飲み物のついたランチタイム限定のパスタセットです。
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【ランチ】コース「LAGO」:前菜2皿、パスタ、肉料理含む全5品5品
最初のひと皿+野菜の前菜+パスタ+肉料理+デザート+食後のお飲み物のついたランチコースです。
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【ランチ】シェフズテーブル:お肉と魚のWメイン、自家製生パスタ、黄金スープ、前菜2皿など全8品8品
ビワコラージュの特別メニュー”Chef's Table ” お席は、目の前で料理が出来上がっていく様子を観ながらシェフとの会話をお楽しみいただけるカウンター席、または中庭を眺められる特別個室からお選びいただけます。 7,500円(税込)~のコースでご予算に応じてご用意できます。 ※前日まで要予約
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なんだか新しそうなお店ができてるなと 胡蝶蘭に釣られるようにして やってきました 調べてみると アルケッチャーノの名前を使えるくらいの 実力者だと言うことが判明したの... 続きを読む»
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店名 | Biwa collage |
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、イノベーティブ・フュージョン |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2068 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長浜駅から約7分 長浜駅から435m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 ランチ 11:30〜14:30(L.O. 14:00) 日曜営業 定休日 火曜日・第3水曜日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥6,000~¥7,999
[昼]¥2,000~¥2,999
|
予算(口コミ集計) |
[昼]¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
46席 (貸し切りは1フロア10~16様、2フロア20~30様) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) VIPルームは2~6名様利用可(専用メニューご予約の方のみ) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合は予約時にお伝えください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月23日 |
電話番号 |
0749-53-2831 |
備考 |
アレルギーのある方はご予約時にお伝えください |
初投稿者 |
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【新規オープン】全国各地の厳選食材を使用した、奥田シェフ監修の本格イタリアンを堪能。個室有
大阪・京都の名店で経験を積んだシェフ市山が腕を振るう、本格イタリアンをお届けいたします。型にとらわれず、素材の力と確かな技術で上質な一皿をご提供。生産者と共に歴史を刻むイタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」から生産者との温かな繋がりと良質な食材、スピリットを受け継いだこだわりの逸品をお愉しみください。木の温もりを感じる空間は、記念日などの特別な日にも最適。ぜひ、幅広いシーンでご利用くださいませ。
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