メニュー・プラン : 肉バル ITTOKU

公式

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肉バル ITTOKU

（ITTOKU）
最寄り駅：
長浜駅
[ 滋賀 ]
ジャンル：
肉バル
ステーキ
ワインバー
予算：

￥3,000～￥3,999

-

店舗情報（詳細）

更新日 : 2021/04/07

料理メニュー

(税込価格)

◆日替わりグリルステーキ　黒毛和牛A4等級以上＆厳選おすすめグリル◆

日替わりグリルステーキは、店内黒板、又はスタッフにお尋ね下さい。
日によっては、超希少部位が裏メニューにあることも。

サーロイン　約200g

4,928円

お肉の王様。ステーキには敵なしの旨み。間違いなし！

リブマキ　約150g

3,828円

名前の通り、リブロースの芯の部分に巻きついている希少部位。
非常に柔らかく刺しの入った赤身。

リブシン　約200g

4,928円

リブロースの中で最も贅沢な真ん中の芯をくり抜きました。

マルシン　約150g

2,288円

刺しが少なく、程よい柔らかさであっさりとした希少部位。

ヒウチ　約150g

2,288円

柔らかな口当たりと脂の旨みを持った部位。別名「友三角」

カメノコ　約150g

2,068円

お肉の断面が「亀の甲羅」に似ていることが名前の由来です。

イチボ　約150g

2,288円

お尻の先の部位。お尻の部位の中で一番刺しの入った部位。

ランプ　約150g

2,068円

お尻の中でも一番柔らかいステーキにぴったりな赤身肉。

ラムシン　約150g

2,508円

ランプ肉の極上部分を使用。

ウチヒラ　約150ｇ

2,068円

ももの付け根内側の部位。

クリ　約150g

2,178円

ウデの部位から取れる、栗のような形をした希少部位。

ホンミスジ　約150g

3,278円

牛１頭から2kgしか取れない超希少部位。素晴らしい霜降りと肉の旨みを堪能。。

ヘレ　約150g

4,158円

お肉の女王様。柔らかさでは一番の希少部位。

シャトーブリアン

6,028円

ヘレの中で最もきめ細かな刺しが入っており、お箸でも切れてしまうやわらかさ。一度は食べて欲しい部位。

北米産 熟成ハラミのグリル　約150ｇ

1,848円

肉汁たっぷりな食感とお肉に旨味は、黒毛和牛にも負けません！！

北米産 牛タンのグリル　約150ｇ

2,178円

タン芯のみを厚切りで焼き上げました。
レアで食べる牛タンオススメです。

◆前菜◆330円

やみつき炙りキャベツ

まるごとトマトスライス

オリーブ盛り

◆前菜◆440円

わさび枝豆

２色トマトのピクルス

３種きのこのアリオリソース

たまねぎのグリル

◆前菜550円◆

肉バル風ポテトサラダ

アボカドカルパッチョ

アボカドとモッツァレラチーズのフリット

シャカシャカフライドポテト〜BBQ味〜

前菜660円

たっぷりムール貝の白ワイン蒸し

炙りローストポーク

みつせ鶏のネギ塩ソース掛け

ぷりぷり海老のフリット

エリンギと椎茸のサクサクフリット

黒毛和牛コロッケ&イベリコ豚のコロッケ

◆アヒージョ◆

キングオブタパス。ガーリックオイル煮です。アヒージョは全てバゲット付き。

小エビのアヒージョ

1,078円

牛タンのアヒージョ

1,078円

プチトマトとブロッコリーのアヒージョ

1,078円

まるごとカマンベールチーズのアヒージョ

1,078円

◆バゲット◆

バゲット

308円

◆鮮菜◆

毎日仕入れるフレッシュ野菜をたっぷりと『新鮮野菜のバーニャカウダ』

1,078円

ITTOKUハイブリットサラダ【レギュラーサイズ】

1,298円

10種類以上の厳選野菜をノンオイルの和風ドレッシングでどうぞ！！

ITTOKUハイブリットサラダ【ハーフサイズ】

748円

プロシュートと温玉のシーザーサラダ

968円

生ハムとシーザーサラダの相性◎！！

ローストポークのやみつきサラダ

968円

クリーミーガーリックドレッシングで仕上げました。

モッツァレラチーズのカプレーゼ

1,078円

新鮮なトマトとモッツァレラチーズをジェノバソースでどうぞ。

柚胡椒香る帆立の和風カルパッチョ

1,408円

特製柚胡椒ドレッシングでどうぞ。

黒毛和牛のローストビーフ

1,408円

A4等級以上の黒毛和牛を低温調理。
生のお肉を食べているのと間違える程の柔らかさと旨味。
是非、一度ご賞味ください。

ネギ生姜たっぷり牛タンのローストビーフ

1,408円

北米産の牛タンを真空調理でロースト仕立てに仕上げました。
白ワインとの相性バツグンです。

炙りサーモンのカルパッチョ

1,078円

天然紅鮭を豪快に炙り、厚切りにスライスし、カルパッチョ風に仕上げました。

炙りマグロとアボカドのサラダ

1,078円

天然キハダマグロをオリーブオイルでマリネし、特製ソースとアボカドでアレンジしました。

黒毛和牛のレアステーキ〜ユッケ風〜

1,188円

毎日、おすすめの部位を厳選しております。
さっと焼き上げ、ユッケ風に仕上げた一品。

◆サブメイン◆

お店自慢の一品！『黒毛和牛のとろとろビーフシチュー　バゲット添え』

1,408円

黒毛和牛を贅沢に使いじっくり3日間煮込みます。肉の旨みはもちろん、沢山の野菜がスープに溶け込んだ奥深い味わいです。お店で焼き上げるバゲットで最後までご堪能下さい。

贅沢フォアグラのポワレ

1,738円

一度食べたらクセになる贅沢な一品。

国産鳥もも肉のやわらかグリル

1,188円

特製スモーキーソースで仕上げました。

国産豚肩ロースのバーベキューグリル

1,408円

ジューシーに焼き上げ赤ワインと特製スパイシーソースで仕上げました。

ホタテと海老のソテー〜明太子アメリカンソース〜

1,628円

大粒のホタテ貝柱と海老をソテーし、特製ソースで仕上げました。
白ワインとの相性バツグン！！

国産ベーコンとジャンボソーセージのグリル

1,188円

プリプリベーコンと特大粗挽きソーセージの盛り合わせ。

◆ ごはん◆

黒毛和牛とキノコのクリームリゾット

1,298円

和牛の旨みを活かした、ちょっとリッチなリゾットです。

黒毛和牛のガーリックライス【レギュラーサイズ】

1,078円

焦がしニンニク醤油の香りがたまらない！！

黒毛和牛のガーリックライス【ハーフサイズ】

638円

黒毛和牛のローストビーフ丼

1,628円

最幸の贅沢丼です。

国産豚のローストポーク丼

1,078円

たっぷりのローストポークに温玉と特性ソースをからめてお召し上がりください。

ライス（コシヒカリ）

308円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
肉バル ITTOKU（ITTOKU）
ジャンル 肉バル、ステーキ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

0749-51-5881

予約可否

予約可
住所

滋賀県長浜市八幡中山町472

肉バル ITTOKU - 地図
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交通手段

JR西日本北陸本線「長浜駅」より
車で約6分
長浜I.C.から車で約5分

長浜駅から1,818m
営業時間
    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • ■ 定休日
    不定休
予算

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
支払い方法

カード可

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

席・設備

席数

40席
個室

有

（2人可、4人可）

貸切

可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
ホームページ

http://www.ittoku-grp.com/

オープン日

2015年10月29日
備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

お店のPR

◆個室完備◆飲み会もお食事もデートにも＊厳選黒毛和牛を気軽に楽しむオシャレ肉バル

気取らずカジュアルに本格的な肉料理を楽しむ【肉バル ITTOKU】！全国から仕入れるこだわりの黒毛和牛は日替わりでその日の”一番美味しい”を厳選◎常時4～5種類の部位の中にはなかなか出会えない超希少部位も！普段の食事シーンからバーとしての利用はもちろん、雰囲気抜群の店内ではパーティやデート利用にも。豊富なメニューで幅広いシーンにご利用いただけます＊

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    ステーキが食べたくて食べログで検索してお伺いしました。
    美味しいステーキなので近江牛かと思ってましたが赤城牛だそうです。
    旨味が強く肉肉しく感じがして美味しかったです。
    値段も手頃でした。
    わさび枝豆の味が良かったです。

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