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店名 |
京極寿司
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0749-62-3265 |
予約可否 |
予約可 当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違いますのでお間違えの無いようにお気をつけ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR長浜駅より徒歩5分 長浜駅から353m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
33席 (カウンター6~7席(最大3組)、小上がり16席(4名×4席)、個室10席) |
---|---|
個室 |
有 最大10名 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外喫煙スペースを設けております。 |
駐車場 |
有 近隣駐車場のホダヤ神戸町パーキングをご利用いただきましたら飲食時間分のチケットをお渡しさせていただきます。詳細については京極寿司までお問合せ下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 年齢制限はございませんが他のお客様のご迷惑にならないように保護者の方が責任を持ってよく見てくださいますようにお願い致します。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違います。 |
初投稿者 |
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平日15時頃に訪問。
一旦閉めずに通しでやっているお店ですが、入った際にはノーゲスト。
せっかくなのでカウンターで!
夜ご飯もあり、少食の希望ということで、8貫で一番高い松コースを注文。
のどぐろが食べたいという希望に、このコースなら入っているとのことでした。
握りながら、板前さんが会話を楽しませてくれました。
どこから来たのかから始まり、その土地の美味しいお店はここ!と
逆に住んでいる地域の良いお店を教えて頂きました☆
昔は刺身が嫌いという話から、一手間加えている「江戸前寿司」はそれならピッタリ!!!と
魚の臭みは消して美味しさを極める 確かにピッタリ!
寿司が運ばれてきた後も、客が私たちだけだったこともあり、終始トーキング。
滲み出る人の良さに、引き込まれそうなほど良い人でした。
【フード】旨味が抜群 "魚”を楽しめる
寿司は
・大トロ
・ウニ軍艦巻き
・のどぐろ
・甘エビ
・エンガワ
・煮アナゴ
・琵琶鱒のミニいくら丼
・いか
だし巻きたまご
特に印象的だったのは、ウニ。
普通は後味に苦味を感じるが、ここのお店は後味に甘みと燻製のような旨味。
嫌いな方でも絶対に食べれます。美味しい!
本当にどれも美味しく、大変満足でした。
また、だし巻き名人が作るだし巻きですが
色合いも完璧。
そしてなんとジューシー!!!
だしが下垂れているじゃないの!?
プルンプルンで、だしたっぷり。
こりゃ技術が物を言いますね。
今までで一番のプルンプルンでジューシーなだし巻きでした。
サービスも大変素晴らしく。
食べ物だけではなく、人も楽しめるそんな素晴らしいお店でした。
今後、必ずまた行きたいお店の一つです。
ごちそうさまでした。