梅花亭
（バイカテイ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「油そば」を含む口コミ
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...
素材の味が感じられる薄味仕上げ。
大変おいしかったです。
メニューは、
自家製梅の梅香らーめん
酒かすのらーめん
油そば
つけ麺
鉄板チャーハン
餃子
唐揚げ
などがありました。
どれもおいしそう...
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...無添加の材料を使い、家族みんなが安心して召し上がれます。和風鶏醤油ラーメンも絶品で、鶏の旨みが感じられる一杯です。
特にオススメなのが「油そば」。香ばしい香りとコク深い味わいがクセになり、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。
さらに、鉄板チャーハンはご飯好きなお子様に大人気...
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...メニューがさほど多いわけではないがラーメンつけ麺油そばとジャンル豊富なため迷う。
メニューはデカデカと写真が貼り付けてありまるでガイドブックのような作り。いちいちめくらないと読めないので使いにくい。
何となく最近食べてない油そばに決定。値段は並盛りで1260円とお高め。なおラーメンはそれ以上に高い。サイドは普通の値段なのだけども。果たして実力の程は如何に？
油そばには2種類のチャーシュー、ほぐし肉やフライドガーリックが乗る...260円の価値があるのかさっぱり分からない。760円でも自分は頼まないなぁ‥
あまり油そばレビューしてる人いないしメニュー選択ミスかも知れないけどここ...
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...再訪
油そば+味玉
スープが大好物なので、普段は頼まない混ぜそばですが、前回訪問時に隣の人が美味しそうに食べているのを見て、今回は油そばに。
◆濃厚なタレが食欲をそそる！よく混ぜて！
◆チャーシューは変わらず絶品
◆締めご飯付きで...
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...
看板類も控えめなので、つい通り越してしまいました。
お値段はちょっと高めですが、素材にはかなりこだわっている模様。
和風鶏の醤油、塩、油そば、つけ麺。
悩むなー。
塩が美味そうだが、今回は和風鶏の醤油にします。
これは美味しい。
醤油の味を引き立てたスープ...
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手間と工夫が伝わってくる 和風鶏醤油らーめん、わんたんトッピング！
...和風鶏醤油らーめん、梅香らーめん、酒かすのらーめん、
つけ麺、油そばに餃子、唐揚げ、鉄板チャーハン等があります。
オーダーは
和風鶏醤油らーめんにわんたんトッピングしました。
で、10分ほどで到着...
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...,210円
木之本 冨田酒造酒粕使用
1口すすり入れたスープから五感を通して感じるふるさとの味
・油そば (〆ごはんつき) 1,100円
2種の酢と自家製ラー油で味変
・つけ麺 (限定) 1,450円
名古屋コーチンの、鶏ガラ、もみじ...
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...コクの鶏そば・和風鶏塩ラーメン・醤油ラーメン・天然鯛だしそば・せたしじみラーメン・豆乳のラーメン・酒かすのラーメンなど、長浜では珍しくつけ麺や油そば。頼んだのは、オーソドックスにコクの鶏そば。先ずは、スープを一口。丸どりに野菜の味がしていてコクがあるのですが、あっさりして...
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...
【総評】
私は基本的にラーメンやつけ麺よりも油そばは下に見ており、
スープにコスト掛けていない割には価格設定が高くて美味しくない店が多いと常々思っています。
なので、油そば自体の経験値はラーメンやつけ麺と比べると極端に低いのですが、
今まで食べた油そばの中では....5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■油そば920円+チャーシュー290円＝1210円★★★★☆
タレ
醤油ベースの油そばタレは、
そのままだと少し旨味が足りないと思ってしまうが...
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...そこまで待たずに案内してもらうことが出来ました。つけ麺から油そばまでメニューも多くてどれを注文しようか迷いましたが、梅花ラーメンを注文することに。
これまたそこまで待たずにラーメンも提供されました...
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筋原線維タンパク質の凝固とコラーゲンの軟化を見極めた豚肉調理。自家製造梅ペースト使用の「梅香らーめん」
...D値とZ値, 「和風鶏 醤油らーめん」「和風鶏 塩ラーメン」「豆乳のらーめん」「酒かすのらーめん」「油そば」「つけ麺」「梅香らーめん」
まずは店の実食感想前に雑記から...
「和風鶏 醤油らーめん」「和風鶏 塩ラーメン」「豆乳のらーめん」「酒かすのらーめん」「油そば」「つけ麺」「梅香らーめん」
「化学調味料は使用しません」という表示がちょっと気になる(“化学...
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...品のある味からパンチの効いた味にチェンジ！
麺との絡みはイマイチながら、スープ単体だと旨すぎて完飲しました。
他にも油そばやつけ麺等、目移りしそうなメニューで満載です...
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...ケフは割りと空いててすぐにカウンターへ。油そばと豚めしをちう悶ｗｗｗ。スマホいぢってるとタシヤが「油そばやないとダメですか？」と。食べて欲しいのがあるらしいのでソレを(^-^;。
出て来たのはつけ麺...
いつの間にかレジ前に冷蔵の持ち帰りコーナーが出来てますた(^-^;。ケフは油そば気分だったがつけ麺に替わったので、油そばが５００円であったのであるだけ（２セットやけど）買って帰りますた(^-^)...
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... 油そば
＋唐揚げ
＋杏仁豆腐
油そばが食べたくて、県内で一番ウマイ（当社比ｗ）こちらへ。油そばのヤワメと唐揚げをちう悶ｗｗｗ。カウンターでワタシの両隣は、油そば大盛を食べてはりました！やっぱり人気やね(^-^)！
以前は白の器だったが黒の器に変わってる...タイラギ貝の貝柱オイルがオモロイな(^-^)。
唐揚げは、サクッとジューシーですが薄味なので油そばのタレを絡めて食べるとこれまたＧｏｏｄ！！〆は...
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...ラーメン屋だ。
お客さんが多すぎるので、
毎回20-30分ぐらい待たなければならない...
油そばはスゲー美味しい、締めライスもある。
★レモン酢よりリンゴ酢のほうがおすすめ！
店長もやさしい、混ぜ方を丁寧におしえてもらった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭（バイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0749-65-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
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不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり -
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...逆に、普段から「濃い味が好き」・というお客様には、油そばやつけ麺をおすすめしています。
また出汁には、名古屋コーチン、片口蠣・鰹・道東
昆布、たれには焼きあご・秋刀魚など。麺には...