Name: 梅花亭
Address: 大戌亥町1031-3, 長浜市, 滋賀県, 5260043, JP
Telephone: 0749-65-6450
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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「和風鶏塩らーめん」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 119 件

シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1825件フォロワー905人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問4回目

ラーメン梅花亭（滋賀県長浜市）

湖北に来たら寄りますよね。
いつも塩ばかりだったので今日は違うものを食べようとメニューを長くチェック。

注文したのは
「酒かすのらーめん」

450年超の歴史ある地元の古酒蔵「冨田酒造」の酒粕を使った一杯！看板の塩ベースにした優しい甘みスープに食感いい麺。旨味が柔らかで後口も抜群。スープ美味すぎるな。

こちらは肉が美味いので豚丼も必食！...

2

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I.ShigeTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1168件フォロワー2948人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2024/04訪問1回目

《田村》無添加・無化調の素材本来の味を楽しめるラーメン店

...分

【行列】やや多い※記帳制
日曜11:20分着で店内満席、外待ち4名

【注文】口頭
和風鶏塩らーめん￥1,280
味玉￥120

(スープ)
名古屋コーチンをメインにした地鶏の鶏ガラベースの旨味と片口鰯、鰹...

16

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suikyo4141 口コミ354件フォロワー136人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

和風鶏塩らーめん 1280円

...
初めての訪麺です。

++++++++++++++++++++

和風鶏塩らーめん 1280円

+++++++++++++++++++++

トッピングは
2種チャーシュー、メンマ、三つ葉
です。

麺は...

0

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やまちゃんの山盛りご飯日記口コミ14件フォロワー2人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問1回目

限りなく自然に近いラーメン

...素材の持つ風味や出汁の味を最大限活かすため、出来るだけ薄味に仕上げています。普段から「あっさりした味付けが好み」・「素材の味が感じたい」お客様には和風鶏塩らーめんがおすすめです。逆に、普段から「濃い味が好き」・というお客様には、油そばやつけ麺をおすすめしています。

また出汁には、名古屋コーチン...

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たけちゃんぱぱ1965 口コミ3594件フォロワー624人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ラーメンも美味いが、杏仁豆腐が絶品！

長浜の外れにあるラーメン屋さん「梅花亭」さん。天然素材の原料を使っているこだわりのラーメン屋さん。店構えは洒落たカフェの雰囲気です。

夜の開店一番乗りで訪問しました。カウンター席に案内され、メニューを眺めます。自然派志向の案内も記された分厚いメニュー本の中から、「梅花ラーメン」に決めます。同時に気になっていた「杏仁豆腐」も注文。

運ばれてきた「梅花ラーメン」ですが、見た目も美しく映えます。2種類の焼豚に葉物、それになんと梅のジュレがトッピング。赤さが映えます。

その梅を溶かしながら塩ベースの出汁になじませていただくと、はじめほんの少し違和感をかんじたものの、舌が慣れてくると、...

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ924件フォロワー18059人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

滋賀県で無添加のサッパリラーメン

滋賀県で人気なラーメン屋と聞いて初めて行ってきたけど無添加のラーメンだし軽いからダイエット中でも罪悪感なく食べれてしまったよ笑美味しかった〜♡

百名店受賞

麺は無添加で無化調です。
化学調味料も入ってないし
薄味で素材の味を感じることができる！

訪問日 2024年3月3日

私は『梅花ラーメン』をチョイス。

まずビジュからして美しい。
映えますね。綺麗よ〜！！
出汁が飲んだけど塩味でサッパリ。
昆布からの旨味も素晴らしい！
とても完成度の高いラーメンで
美味しかった(^^)

店主もとても優しく腰が低くて
丁寧です。とても素敵なラーメン屋
だ...

1

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Ichi88 口コミ770件フォロワー73人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...5年オープン。
地元に根付く人気店。
お冷ではなくジャスミン茶が嬉しい。

とりあえず看板メニューぽかった
「和風鶏塩らーめん」¥1260

身体にじんわり広がる優しい味わい。

酒粕ラーメンと油そばが気になる...

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cornk 口コミ3546件フォロワー1018人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

素材の味が感じられる薄味仕上げ。

...名前、人数、テーブルかカウンター、車ナンバーを記入。
先客1名。
11時30分にオープン。
お茶はジャスミン茶。小さなやかんで。

◎和風鶏塩らーめん 1260円

にしました。

スープは澄んでいて、香油が浮く。
薄味で上品。

麺は、やや太く、ストレート、平たい。
ツルツル...

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coccinellaさん口コミ2666件フォロワー1997人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

開店以来の定番商品「和風鶏塩らーめん」をいただきました〜♪

...

客席はカウンター5席と4人テーブル席が4卓ぐらいあったかな。カウンター席に着いて注文！

開店以来の定番商品
●和風鶏塩らーめん

約5分ほどでラーメン着丼！

スープは昆布・煮干・鰹と、野菜から抽出した和風出汁と、名古屋コーチンを軸にした地鶏の出汁を合わせ...

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tamo-yum 口コミ341件フォロワー199人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問1回目

梅香らーめん+ワンタン

湖北、長浜にある
高速は米原で降りた

● 梅香らーめん　¥1,340
● 特製わんたん　¥350
● メンマ　¥280
● ノンアル　¥370

大変美味しいお店です。

無化調の優しいスープ
熱を封印する鶏油の膜
社員総出で作業される梅干
トロトロのわんたん

どれも特筆のクオリティ

ノートに名前と車番を書き、車で待つシステム。
呼びに来てくれます。

また伺います。
ご馳走様でした。
...

0

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ramentimesだいち口コミ999件フォロワー669人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

素材の良さを引き出す、唯一無二とも言える慈悲深い味わいの一杯に感銘を受ける。

...ラーメンの時間ですよ

〜ラーメン百名店WEST〜
《梅花亭》
『和風鶏塩らーめん 1,260円』

正月休みも終盤のこの日、朝早くに目が覚めたのでダッシュで着替えて向かった先は滋賀県長浜市。
愛車トリシティで走り続けること約3時間半、到着したのは《梅花亭》さん。
オープン5分前に到着し、記帳してすぐ開店。
寒い日でしたのでギリギリ一巡目の入店で助かりました。
ちなみに、車の方は記帳の際にナンバーを書いておくと呼び出しされるシステムなので嬉しいですね。。バイクだと関係無いですけど(笑)
注文したのは『和風鶏塩らーめん』。
目の前に置かれたやかんにはジャスミンティ...

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tamierc 口コミ157件フォロワー1291人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

家族で楽しむ、絶品ラーメンとチャーハンの名店

ファミリー向けのランチに最適な梅花亭は、和風ラーメンの楽園です。ここでは、美味しさと健康を両立させたメニューが楽しめ、食事が家族の楽しみに変わります。

おすすめのメニューは「梅香ラーメン」。スープはあっさりとした味わいで、無添加の材料を使い、家族みんなが安心して召し上がれます。和風鶏醤油ラーメンも絶品で、鶏の旨みが感じられる一杯です。

特にオススメなのが「油そば」。香ばしい香りとコク深い味わいがクセになり、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。

さらに、鉄板チャーハンはご飯好きなお子様に大人気。家族全員が大満足のボリュームと美味しさです。

梅花亭では、ラーメンと...

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takucho 口コミ752件フォロワー807人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

和風鶏醤油らーめん♪

『和風鶏醤油らーめん』1,280円　　2023.10

この日は滋賀県北部までラーメンプチ遠征。
開店前の11：10頃の到着、店前の駐車スペースに車を停めます。

やがて開店時間となりこの時点で6人待ち。
塩推しのようだけど、敢えて好きな醤油をチョイス。
店舗正面のガラス張りが広いので明るい店内。接客も気持ちいい。

程なく着丼。
中ぶりな鶏＆豚チャーシューが各2枚、メンマ、みつ葉。
スープは褐色で見るからに醤油が効いていそう。油分はやや多目か。

では頂きましょう！
まずはスープから…名古屋コーチンの旨味に魚介出汁が合わさり美味しい。
鶏油のコクも加わり厚い旨...

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Takahashi0611 口コミ1712件フォロワー561人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

完成されたラーメン店。

土曜日の12:45に長浜の『梅花亭』へ。

3組の待ち。

「梅香らーめん(1,340円)」をオーダー。

15分後到着。

一口。美味い！

この透き通った塩味のスープに鶏の旨味がエゲツなく溶け込んでます。
上質な鶏の脂も最高です。
これは美味い。

チャーシューが2種類。
胸肉とレア気味の炙りチャーシュー。
それぞれ調理に拘りが感じられます。

トッピングは三つ葉、極太メンマ、そして『梅香亭』名物の梅肉。
これが酸っぱ過ぎず、ラーメンのスープに絶妙に混ざり合います。
スープの邪魔を一切せず、梅の存在感もしっかり感じられます。
これは素晴らしい。
...

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koji_h 口コミ79件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問8回目

...染みる〜♪

和風鶏塩らーめん大盛

約2ヶ月ぶりの『梅花亭』。
おっ！夏メニューの「ひや玉」が、まだある！と思ったものの、塩らーめんのスープが飲みたくなり、これを注文...

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れん 5.0 口コミ80件フォロワー22人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

素材にこだわった無添加ラーメン

...:40頃(開店10分後)に店に到着。
2組待ち。
15分ほど待つと席に案内された。

「和風鶏塩らーめん」、「鉄板チャーハン」、「餃子」を注文。
15分ほど待つと順に提供された。

○和風鶏塩らーめん
スープは名古屋コーチンを使用した優しいスープ。
麺は国産小麦を使用したもっちりした自家製麺...麺とスープを別々に食べている感覚。

ごちそうさま〜。

◆注文メニュー
和風鶏塩らーめん　1,260円(税込)
鉄板チャーハン　　　 590円(税込)
餃子　　　　　　　　 59...

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tamtam0306 口コミ2970件フォロワー764人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

厳選素材、無添加無化調にこだわるお店：和風鶏醤油らーめん

滋賀県長浜市の『ラーメン梅花亭』へ。
JR北陸本線田村駅から北に1.8kmほどのところにあります。
駐車場は店先の4台分と隣の敷地の4台分（赤ポールより南側のみ）。

土曜日12時の訪問で外待ち2人…と思ったら、入口横の記帳台に名前と車のナンバーを書いて車内で待つルールでした。
10分ほどで呼ばれて入店。

店内レイアウトは直線カウンター席×5、4人テーブル席×2。
カウンター席と厨房を隔てる透明プレートにやや圧迫感を感じますが、座席のピッチは広めでゆったりできます。

お冷は冷たいジャスミン茶で、卓上アイテムは食べるラー油と謎のスパイス（笑）

まるでグルメ雑誌の...

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chaos777 口コミ419件フォロワー43人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...卵を自分で割ってかけるタイプで丸源ラーメンさんと同じやつですね！これまた美味しいですやん、ここまでパーフェクトですよ。
そして和風鶏塩らーめん、これはメニュー紹介には薄味ですと書いてます、たしかに薄味だと思うのですがほんとの具材を味合うならこれで充分です...

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1825件フォロワー905人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

梅花亭（滋賀県長浜市）

...大好きなお店です。

注文したのは
「和風鶏塩らーめん」
特製わんたんトッピング

地鶏出汁＋和風出汁に力強く塩を効かせたスープに、食感いい自家製麺。塩の存在がとにかく心地いい...

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あゆのすけ29 口コミ15件フォロワー4人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

長浜で人気のラーメン店

...
店内の雰囲気はラーメン店とは思えないほどのおしゃれなお店。お冷ではなくジャスミン茶を提供されています。

和風鶏塩らーめん￥1260
＋特製わんたんトッピング￥350
平日ランチ限定で豚めしセット￥260
を注文しました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	梅花亭（バイカテイ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	0749-65-6450
予約可否	予約不可
住所	滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車田村駅から1,389m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 20:30 売り切れ次第終了 ■ 定休日不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	16席（カウンター４席　テーブル席１２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙は外の待合い席で
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://baikatei.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/baikatei321/ https://twitter.com/baikateijpn https://www.instagram.com/baikatei321/
オープン日	2005年
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	FIELDWORKER（23） ... 店舗情報（'23/02/15 11:59）す〜さん！（1550） ... 店舗情報（'22/05/02 09:23）編集履歴を詳しく見る