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松坂牛vs近江牛!この対決を語るには、まだ早過ぎたね。アハハハハッ!
せんなり亭近江肉 橙
2014/07/20
職人!西島兵庫様
この度は御利用頂き誠にありがとうございます
返信遅くなりまして申し訳ございません
老舗の和田金さんと比べて頂きありがとうございます
御指摘頂きました部分は即時改善に努めております
すき焼きには焼き付けてご提供するすき焼きのコースもございますので
そちらも是非お試し下さいませ
千成亭 橙
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職人!西島兵庫
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店名 |
せんなり亭近江肉 橙
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0749-62-0329 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長浜駅より黒壁スクエア方面へ徒歩3分 長浜駅から273m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
備考 | |
お店のPR |
近江牛肉料理【おいしさの秘密は、千成亭ファーム・まるさん牧場・近江牛一頭買い】
1月のお知らせ |
初投稿者 |
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★料理・味
☆4.0 近江牛 すき焼き御膳 最上霜降り肉(4780円)
☆3.3 近江牛 すき焼き御膳 赤身肉(2980円)
国宝4城(松本城・犬山城・彦根城・姫路城)の一つ、彦根城の見学後に向かったのがこちらだよ。
日本三大和牛は松坂牛・神戸牛・近江牛と言われるけど、昨日の和田金の松坂牛に続き、近江牛をいただいたよ。
二種類のお肉を味わうべく、最上霜降り肉と赤身肉をシェアで。
うむ、端的に言うと、こちらへ来たら最上霜降り肉を頼むべきだね、それこそが近江牛の醍醐味のような気がするよ。赤身肉は近江牛たる所以が兵庫には全く理解できなかったからね。
最上霜降りは和田金の松坂牛に比べてしまうと、脂がベタつく感じがするけど、最上を名乗るだけあって、なかなかだと思うよ。
牛肉以外のすき焼きの具は、赤こんにゃく・しらたき・白菜・ねぎ・焼き豆腐など。水の出ない具にこだわった和田金とは全く逆の路線だね。
これはこれで美味しいんだけど、昨日のものがすき焼きなら、これは牛鍋だね。いい関脇なんだけど、初日に横綱と当たったような巡り合わせの悪さがあったよ。ドンマイ、ドンマイ、アハハハハッ!
★サービス
この価格帯ならもうワンランク上のサービスであってほしいね。
給仕する方は、その日のデザートがなんであるのか、覚えておいた方がいいよ。出てきたのは、いちじくのムースでもないし、イチゴのムースでもない。桜のムースだからさ。
★雰囲気
これもこの価格帯としては今ひとつだね。テラス席のようなところに座ったんだけど、上の方が開いてるから、結構寒いんだよね。
★CP
価格に見合うものが、中途半端な感じがするよ。これなら、もう少し足して、もっといいところで食べるか、すき焼きは諦めて、別のものを食べた方が満足いくんじゃないかな。
★総合
松坂牛vs近江牛の夢の共演は、肉のクオリティ以上に、それ以上に店の姿勢に差が見られたよね。寿き焼にこだわり尽くした和田金と、ここでは立ち位置が全然違う、鉄騎と銀鞍白馬を戦わせるようなものだったね。
近江牛の実力を知るには、安直すぎたかな…って、兵庫の単なる企画ミスなんだけどね、アハハハハッ!
★採点
総合☆3.29
①味☆3.8 サ☆2.5 雰☆3.0 CP☆3.0 総☆3.43
②味☆3.5 サ☆3.0 雰☆2.5 CP☆3.0 総☆3.15