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鮎茶屋 かわせ
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0749-72-4110
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自社養殖の鮎と、琵琶湖固有種ビワマスを堪能
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鮎の看板目立つ
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小鮎の飴煮
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鮎とビワ鱒刺身
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ロースターでセルフ焼き
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鮎の塩焼き
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鮎の唐揚げ
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ビワ鱒南蛮漬け
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小鮎の天ぷら
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ミニうな丼 味噌汁 香の物
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どっしりとした趣ある広間
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伊吹山が見えます
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮎茶屋 かわせ（あゆちゃや かわせ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0749-72-4110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 長浜ICから15分程度。ＪＲ長浜駅より１０分 長浜駅から3,942m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
130席 |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷。テーブル間隔はある程度空いている。大人数の場合はパーティションを置いてくれるかもしれません（一度見たことがあります） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年1月 |
| 備考 |
座敷のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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気分をスカッとさせるのに、初夏の琵琶湖ドライブはうってつけ。
山をバックに、キラキラと陽光を反射する湖面が続く風景は飽きない。
鮎のシーズンでもあるので、予約不要でも入れるこちらへ。
緑が広がる田園風景の中に鮎の大きな看板が立っています。
古民家を解体した時の梁や柱を利用した堂々たる建物です。
靴を脱いで上がると、広々したお座敷に座卓が間隔を開けて
ずらりと並んでいます。奥の窓からは田園の先に伊吹山の遠景が。
気持ち良いですね。
テーブルの上には卓上ロースターが。ここで自分で鮎を焼くわけだ。
定番コースは3種。
高時川コース 2300円 突き出し 鮎の塩焼き 刺身 鮎の唐揚げ 南蛮漬け ご飯 味噌汁
草野川コース 2800円 上記に小鮎の天ぷら追加
姉川コース 3200円 上記に若鮎のじぶすき追加
草野川コースに 若布ご飯をミニうな丼（+750円）に替えてもらいました。
●稚鮎の甘露煮
●鮎とビワ鱒の刺身 ビワ鱒は脂がのり、ネットリした食感。旨味が濃い☆
●鮎の塩焼き
一人2匹。卓上のロースターで自分で焼きます。
火加減が緊張する～ やはりジックリと炭焼きじゃないので、骨は硬い。
身は締まらず水っぽい感じ。いくら新鮮とは言え養殖の限界か、焼き方が下手だったのか。
●鮎の唐揚げ カラッと揚がり香ばしい☆
●ビワ鱒南蛮漬け 甘酸っぱい味付けがコースの中で良いアクセント☆
●小鮎の天ぷら
6匹ほども。油切れよくカラリと揚がって美味しかったけど、量が多すぎた。
●ミニうな丼 味噌汁 香の物
タレが甘ったるくて、ちょっと残念。やはり餅は餅屋。
お料理自体は当たりはずれもあったけど
趣ある建物と、窓から広がる緑と伊吹山。
滋賀県に来たな～と思えます。